つれづれ日記〜感じたコト。思ったコト。考えたコト。〜

京都に行ったら京料理が食べたくなるのですね

でも、今の京都は何でもアリな感じ

先斗町は老舗もあれば、BAR、ラーメン屋様々です
一種の観光地ですね


さてさてディナーです
　
前菜　ゆばですね。山椒の実が載っています



続いて、茄子の揚げだし。みょうがと生姜の薬味が
効いていて美味しかったです
１つ残念なことは加茂茄子では無かったこと・・・


今度は、お造り


サラダ　鰹を軽く炙ってありました


メインは牛でした。ここにやっと
京野菜の万願寺が登場


全般的にまぁまぁな感じ

もう少し京色が出てれば良かったなと
言う辛口な感想です



この後、もう1軒デザートを食べに移動したのですが
無事に床で珈琲とデザートを食べました

ほぼ満月に近い月と鴨川の
水のせせらぎ、かなりまったりした夜の京都でした

本当に梅雨明けした関西地方は暑かった

新幹線で京都に向かい
ホテルに先に荷物を預け
時間があったので
その足でＪＲ伊勢丹の都路里へ


いつもは長蛇の列だけど
昼の平日ということですんなり入れた


10年くらい前にハマリ、その時は本店に通った
ものだけど、今では東京まで出店
スゴイ発展ですね


メニューを見て悩んだ結果
“抹茶むうす”に決定
神楽坂　紀の善の抹茶ババロアに似てるなぁ
ぷるぷる加減がなんとも言えず美味しかったです




夜は京都に舞い戻り、先斗町でディナー



支店の人たちが予約をしてくれたお店へ
京フレンチな感じなメニューでした

床の予約が取れなかったのが残念です


夜の先斗町



食事の画像が続編は載せます

これから大阪まで出張です

夜は京都へ移動して先斗町で夕ご飯

京都に泊まって、明日は京都のパン屋巡り

をしてきます

とっても楽しみです


どんなのをUP出来るかな



帰って日曜は東京です

移動距離が何キロだろう

西へ東へ　ハードな3日間です


行って来ま〜〜〜〜す


そうそう、何故か会社の近くの
マンションの壁にカブトムシがいました

こんな街中に・・・謎

東海地方の梅雨明けはいつになるのでしょうか


猛暑は嫌だけど
早く青空が見たい今日この頃


さて、昨日のメニューは

スタミナバーガーで夏を乗り切ろう！！がテーマです


・ライスバーガー豚肉と長芋の味噌カツ
・たこと梅しそのマリネ
・マンゴーとパインのスムージー



お皿も白くて、ライスバーガーのご飯も白い
それを包む紙も白い
ちょっと見にくいですね


山芋をソテーして豚肉を捲いて揚げ
味噌をからめたものをご飯と一緒に
顎が外れそうなくらい大口を開けて食べました

山芋の食感もあり、赤味噌とバッチリです



マリネも梅干しの果肉をペースト状に
する地道な作業で作りました
夏野菜とタコがマッチしています


スムージーもサッパリ夏な感じです
本当は凍らせてシャリシャリがいいそうです


スタミナバーガーで夏を乗り切らなくちゃ

宿は“ラフォーレ修善寺”
プールもあるし温泉もあるし


計画では欲張って夕食前に
プールに行こうと水着を持参したものの
まったりしてしまい気力もナシ


というわけで早めの夕飯を取ることに
選んだのは和食。海の幸、山の幸満載な涼風会席

前菜はこちら


やっぱり暑さには酢の物が1番（手前）
サザエも出てきました


続いてお造り

伊豆でとれたお魚です
わさびを自分で卸すが楽しかった
本わさびは辛くなく風味がイイ



こちらは鮑と金目鯛とほたての
バター炒めですね


メインは牛ヒレステーキわさびソースです
更に、卸しわさびをつけて食べてみました

既に満腹モードです

そして梅風味のそうめん、玉子豆腐です



最後にデザートがありましたが
載りきれません・・・残念


因みにデザートは抹茶ジュレと季節のフルーツでした

会席料理は目を楽しませ
五感を敏感にさせてくれるような気がします
日本料理ってなんだかスゴイ


温泉に3回入り、宿を後にし
翌日は御殿場プレミアム・アウトレットに寄り帰宅したのでした

修善寺に行ってきました


天気もどうにか持ってくれて
たくさん笑って食べて楽しい旅だった


まず、1日目伊豆　村の駅に寄り道
伊豆の名産物がたくさん
試食もたくさん
ランチの前なのに〜〜〜


で、肝心のランチは
生まぐろ丼

やっぱり冷凍していないお刺身は
鮮度もよく、ピチピチしている





がしかし、この所まぐろを食べる機会が多いなぁ
大好きだから嬉しい限りだけど


村の駅を後にして伊豆半島を南下
チェックインにはまだ早かったので
急遽、浄蓮の滝へ行くことに


浄蓮の滝と言うと・・・
石川さゆりさんの“天城越え”を口ずさみたくなるのですね




木漏れ日も素敵です

滝の飛沫のマイナスイオン効果を感じ
気分が良かったのですが
帰りの階段で一気にヘトヘト

そんな時は温泉
宿泊先の“ラフォーレ修善寺”を目指すことに

〜つづく〜

この間でブログツールが今スゴイ
と特集されていたので、ツールを貼り付けてみました


良純さんの時計は結構、気に入ってます
時報を伝えてくれるがオモシロイ


色んなヒトのブログを見てると
飾りがいっぱいでカワイイな
とかこんなこともできるのか・・・ｅｔｃ


参考になることがいっぱい


もう少し何か探してみようと思っています


今週は4日勤務で随分楽でした


週末に修善寺へプチ旅行
行って来ます


伊豆なだけに食への期待はお魚

最近、冴えない天気で太陽も見えず
日傘すら出番が無い

暑くなくとも夏バテはするのよね


さて今回は
夏バテ予防＆美肌対策メニュー

・シーフードパエリア
・夏野菜のまるごとファルシ
・グレープフルーツの美肌ムース



パエリアはサフランを使い爽やかな黄色に
ムール貝、あさり、海老のシーフードを使い
後は鶏肉、パプリカで色鮮やかに

夏野菜のズッキーニのファルシが美味しかった
ゆで卵、ベーコン、ズッキーニを混ぜパルメザンチーズ
ハーブを乗せオーブンへ
ズッキーニはかぼちゃの仲間なんだね〜


デザートはルビーグレープフルーツを使い
ビタミンCがたっぷりでサッパリしていました


これから猛暑になってくると
南国料理が食べたくなってくるな〜
色鮮やかさにも食欲が増して来るこの頃です

桃のスープがお勧めの“ラ・ペーシュ”でランチ

いつも予約でいっぱいのお店です
友達がかなり前に予約してくれて
無事に2007年も食すことが出来ました


見た目は普通のスープなんだけど
桃の甘さと少しの塩気、とにかく
あっという間に無くなってしまうのです



帰りにお土産にするマダムたちがいらっしゃいました


さて、メインですが
毎年、チキンとハンバーグとオムライスで悩みます

でも、やっぱりカニのオムライスに決定


中身はこんな感じ（笑）
そこまで撮るかって感じですね


桃が収穫されるうちはまだ桃スープOKのようです

もう1回行けたら行きたいぃぃぃぃ〜




最後に。。。バナナのムースのデザートです

清水港隣接の河岸の市でマグロを食べてきました

18時閉店（17時半オーダーストップ）だったのだけど
ギリギリ17時半前に入店

何店か食事するお店がある中
“やす兵衛”さんへ

今回注文したのは
“中トロ丼”
脂が乗ったおいしいマグロ



これが980円で食べられます


やっぱり海の近くに住んでいると
魚に対する舌が肥え、新鮮で安い
マグロがしか食べられなくなってしまうのです
贅沢ですね


でもでも、いつか大間のマグロ食べてみたいです
青森に行けば食べられるかな〜〜〜〜〜