パン (3)鯛飯＠料理教室 [2008年04月20日(日)]
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今回は和食です
上品和食の春ご膳 がテーマ  ですメニュー  はこちら・鯛飯 ・とろ～り温玉でいただく コリコリ鶏つくね串 ・小松菜の煮浸し～おろしいくら添え～ ・春のお吸い物～若竹汁～ 春の入学、入社、何かと お目出度い事が多い時期には  なメニュー 鯛飯は鯛を先にいい感じに焼いてから それを一緒炊きました  ほぐした鯛が美味しかった  コリコリ鶏つくね串は軟骨入りで コリコリした食感が 温玉に付けて食べました小松菜の煮浸しもだしが効いていて美味しかった 青菜全般がスキなのでいくらでも食べられます やっぱり和食はオイシイですよね 今回も大満足でした。ごちそうさまでした  |
