パン (3)静岡おでん [2007年12月07日(金)]
|
静岡おでん
 も最近はご当地グルメとしてちょっとは有名  になりつつあります 寒くなると食べたくなりますよね～ という訳で焼津の花道に行ってきました  あの、阿藤快さんもレポートに来たようです   静岡おでんで忘れちゃいけないのが 黒はんぺん  東京の友人宅で食べるまで黒はんぺんは全国区だと 思っていた田舎者のワタシ  そこで初めて はんぺん＝白 と知ったのでした ついでにその時“ちくわぶ”も初めて食べました  あと、焼津特有のかつおのへそも 花道は入っていますね  かつおのへそとかつおの心臓のことですね ワタシはあんまり食べません  グミのように弾力があり、結構顎の力が必要です 食べたことが無い人は1度試してみてください  自分のお皿に乗せる前に 甘い味噌（壺に入ってる）をくぐらせます だし粉を掛けるとさらに美味しいです おでんを満喫した後 焼そばとお好み焼きをオーダー   おばちゃんの焼くお好み焼きは とっても素朴でスキ  です いつまでも元気に続いて欲しいお店です  ***************** おでん1本70円 かつおのへそ80円 肉お好み焼き 525円 ***************** |
