パン (3)ブルディガラ＠横浜タカシマヤB1 [2008年01月16日(水)]
|
横浜は郊外に行かないと
ワタシが食べたいと思う魅力的な  屋さんがないなぁ・・・ といつも遊びに行ったりすると思っていました ただ無知なだけなのかもしれないけど  東京駅構内のグランスタにブルディガラが 入っているのを知ってから行ってみたかったお店  そんなお店が横浜タカシマヤのB１に出店してるとあって これはラッキー  な～んて思って行ってみました   入る前から興奮してしまいました  スイーツ  もエクレアなど売ってましたよ ハード系のパンがいっぱい   キッシュも美味しそう  そして買ったものはこちら パーネ・トスカーナ（右奥）＝白いカンパーニュ ジャムを付けて食べました けっこうハード系に近いソフトパンも好きです （矛盾してますかね  ）パン・オ・ノア（手前）＝くるみ入り オーブントースターで焼くと生地はさっくり 思ってたよりソフトです セーグル・フリュイ（左奥） レザン・オレンジピール・フィグ・クルミが練りこんだ ワタシの大好きとするパン です帰りの  で食べようと思っていたのでスライスしたものを購入 やっぱりドライフルーツの甘さと ライ麦の濃い生地と合っていました  もう1個食べてしまったのですが 小さいパン リュスティック・デ・ヴェール という宇治抹茶を練りこんだ生地に 大納言かのこを合えたプチパンを購入 フレンチと和の融合   これもワタシの好きな味でした まだまだ今年も を巡る旅 続きますよ～～～  |
