パン (3)ガレット [2007年11月30日(金)]
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今、日本でも流行りつつあるガレット
食事クレープってところでしょうか  伊藤まさこさん著のボンジュール!パリのまちに載っている TY BREIZへ 昼間の外観  ワタシ達の宿泊したホテルから 300mくらいの場所にありました  22時くらいに行ったのですが それでも行列  人気店なのが伺えます  店内に入り クレープを焼いているすぐ横の席に着席 日本語メニューもちゃんとありました  悩んだ挙句、オーダーしたガレット サラダと目玉焼きが乗った そば粉のガレットです  塩バターを使っているので 意外と記事はしょっぱい感じでした 隣にいたパリジャン2人は 食事  でガレットを食べ、デザートでアイスが乗ったクレープを普通に食べていました お店のマダムに 「セボン？」と声をかけられ 慌てて「セボン 」と返事今度は日本でもトライしてみたいです  |
