パン (3)豆乳スパゲティ＠料理教室 [2007年08月17日(金)]
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猛暑、酷暑・・・40度って一体何なの
  寝苦しい夜をすごしています  見た目だけでも涼しげで 食べてもオイシイ料理を食べたいものです  今回のメニューは創作和風レシピ ・鶏ささみと湯葉の冷やし豆乳スパゲティ～柚子こしょう風味～ ・ささみつくねのはさみ焼き ・ゴーヤーのクリームチーズ和え ・湯葉と枝豆の春巻き風 ・ひんやりずんだもち  豆乳に昆布茶を混ぜてあるので 豆乳の味はあんまりしません  和風(だしっぽい）な味でつるつると食べてしまいました  左のゴーヤーのささみつくねのはさみ焼き ゴーヤーが好きなワタシには大満足  こんな食べ方もあるのね～  って感じです苦味はあまりないです 右のゴーヤーのクリームチーズ和え これも驚きです  クリームチーズとゴーヤーが合うなんて  是非にこれは作らなくては   そして、枝豆からちゃんと作ったずんだあん これもかなり美味しかったです  最近、どうも  がエスカレート気味ですあんまり怪しまれない程度にパチリ ですね 今日から涼しくなるとのこと  でも、まだ熱中症にはくれぐれも注意してくださいね あっ、食中毒もね  |
