つれづれ日記〜感じたコト。思ったコト。考えたコト。〜
の続きを自由気ままに綴っていきます
お付き合いしてくれたらウレシイです♪

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これまでの日記
ゴーヤーチャンプルー@料理教室 [2008年08月21日(木)]
女子ソフトボール金メダル
感動しちゃいました

おめでとう




お盆が過ぎ、朝晩涼しくなってきましたね


秋がやってきている感じです
秋の足音が聞こえる前に


秋物(服)が欲しくて仕方なく
ついつい好きなブランドのHPを見たり
お店のディスプレイに目を奪われています



さて、夏にはゴーヤー
というわけで、今回のメニューです

・ゴーヤーチャンプルー
・ごはん
・アーサ汁
・ジーマミー豆腐のアボカドサラダ
・ちんすこう〜プレーン・紫芋〜




沖縄にハマってからゴーヤーの存在を知り
今では好んで食べています



やっぱりスパムが合うよね
しょっぱい感じが○



ジーマミー豆腐は簡単に作れました
オシャレにアボカドと一緒に頂きます



ちんすこうも手作り
これがサクサクして美味しかったです



3年くらい前まで夏になると毎年、沖縄へ
バカンスに行ってました


日本に、こんなキレイな海があるなんて
と感激し、食べ物もワタシの舌に合ったのでした


来年は行きたいなぁ
今年はもう行けないなぁ


今では、沖縄料理を提供してくれるお店も
増えてきましたよね

はぁ〜中身汁食べたい
(結構、渋い食べ物好みです知ってますか?中身汁?)


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コメント
**kimikokkoさん**
中身汁ってモツが入った生姜ベースの汁ですよ
きっと好き嫌いがハッキリと別れると思うけど
もし、機会があったらトライしてみてね

女子ソフト感動したね〜
男子4継も更に感動したよ
アスリートたちに感謝です


**もじゃさん**
ちんすこうは、ラードと薄力粉が主な材料でした
結構、高カロリーですよね
でも、簡単に作れたのが驚き

そうそう慶良間諸島で泳いでました
渡嘉敷島、阿嘉島、座間味島のピーチに行きましたが
座間味ビーチが1番好きです
もじゃさんのお勧めは何ビーチ
Posted by:ゆうりん  at 2008年08月24日(日) 11:32

ちんすこうって手作りできるんですね
材料は何ですか??小麦粉…?

沖縄の海、行きたいなー
ケラマ諸島は世界で二番目に美しい海なんだそうですよ。
日本も捨てたもんじゃないですね
Posted by:もじゃ  at 2008年08月21日(木) 22:49

中身汁??
知りませーんどんなお汁??

ソフト観てました
おめでとう
感動して(゜ーÅ) ホロリ
一人でずっと拍手してたよ(^▽^;)
よかったよねぇ。

ところで沖縄料理も料理教室で教えてくれるなんて
すばらしい〜郷土料理ってなかなか教えてくれる人もいないもんねぇ。沖縄だし。ちんすこうまで手作りなんて・・・
恐れ入りました
Posted by:kimikokko  at 2008年08月21日(木) 22:32

ワタシのコト。


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