赤坂サカスカフェ・ナチュレ～食事編～ [2008年11月25日(火)]
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昨日は生憎の
 でした。。。本当は富士山  周辺に紅葉狩りをする予定だったのですどうも、このメンバーと一緒だと  もぅぅ～～～  前日までは快晴  富士山 だって毎日見えていたのにが降るとわかっていながらも美味しいランチ  のために富士山 周辺までドライブ  最近、メディアで取り上げられるコトが多々の 女優 工藤夕貴さんが自宅横で開いている “カフェ・ナチュレ” へ行ってきました   |
工藤さんが育てたお米、野菜を使った
身体が喜ぶメニューが揃っています
薬膳カレーがお勧め
と聞いていたので
有機薬膳 キーマカレー をオーダー
有機野菜、有機トマトピューレ、有機スパイス
お米も工藤さんがアイガモ農法で作った５分付きの
全てのにおいて こだわり を感じます
ランチ限定のセットにしたので
サラダ、ヨーグルト、ドリンクがつきます
ベイビーリーフ たっぷり
野菜自体の味が濃い感じがしました
有機薬膳 キーマカレー
牧草だけを食べた豪州牛の脂肪分を
除いている挽肉を使いあっさり
カレーはスパイスの味が効いていて
トマトピューレの酸味がありました
こちらは じゃやがいものニョッキ
地元朝霧の牛乳で作ったベシャメルソースを使っているそう
一口もらったけど、ニョッキはもっちり
ソースもコクがあって美味しかった
マンゴーヨーグルトと珈琲
ヨーグルトも甘酸っぱく美味しかったです
お客さんは次から次へといらっしゃってました
地元ナンバーが多かったです
帰り際、自宅からお仕事に向かう
オーナーの工藤夕貴さんが
偶然、遠目でしたがお目にかかれました
とっさに手を振ったら、振り返してくれました
すらっとした工藤さん。ごちそうさまでした
また、食べに行かなくっちゃ
さて、まだ載せたい画像
があります
続きは ロケーション編 へ
身体が喜ぶメニュー
が揃っています薬膳カレーがお勧め
と聞いていたので有機薬膳 キーマカレー をオーダー
有機野菜、有機トマトピューレ、有機スパイス
お米も工藤さんがアイガモ農法で作った５分付きの
全てのにおいて こだわり を感じます
ランチ限定のセットにしたので
サラダ、ヨーグルト、ドリンクがつきます
ベイビーリーフ たっぷり
野菜自体の味が濃い感じがしました
有機薬膳 キーマカレー
牧草だけを食べた豪州牛の脂肪分を
除いている挽肉を使いあっさり
カレーはスパイスの味が効いていて
トマトピューレの酸味がありました
こちらは じゃやがいものニョッキ
地元朝霧の牛乳で作ったベシャメルソースを使っているそう
一口もらったけど、ニョッキはもっちり
ソースもコクがあって美味しかった
マンゴーヨーグルトと珈琲
ヨーグルトも甘酸っぱく美味しかったです
お客さんは次から次へといらっしゃってました
地元ナンバー
が多かったです帰り際、自宅からお仕事に向かう
オーナーの工藤夕貴さんが
偶然、遠目でしたがお目にかかれました
とっさに手を振ったら、振り返してくれました
すらっとした工藤さん。ごちそうさまでした
また、食べに行かなくっちゃ
さて、まだ載せたい画像
があります続きは ロケーション編 へ
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ニョッキもカレーも美味しそう
うかい亭 知らなかったので見てみました
高級店なんですね～～～
ちょっと行けそうにない感じ
その点、ナチュレはリーズナブルなので
とってもお勧めです
もし、富士周辺に来る機会があったら
寄ってみてくださいね
**椿香さん**
ワタシも同じですよ
有機とか天然酵母とか体に良さそうな
言葉に弱いです
基本、ワタシ達の体は食べるもので
作られていますからね
消費者もなるべく地場のモノを食べたいですよね