つれづれ日記〜感じたコト。思ったコト。考えたコト。〜
の続きを自由気ままに綴っていきます
お付き合いしてくれたらウレシイです♪

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これまでの日記
えびマヨ@料理教室 [2008年10月03日(金)]
9月は3メニュー作りました


大好きなえびを使ったメニュー

・ぷりぷりえびマヨ
・ごはん
・セロリとくんせいいかの和え物
・酸辣湯〜サンラータン〜



えびマヨってどうして美味しいの〜〜〜〜
食べるとえびがプリッとしました


色が薄いのでえびなのかマヨソースなのか
わかりにく〜〜〜〜い


酸辣湯ってここ最近食べれるようになりました
すっぱ辛いのって苦手だったのに
最近では酢のすっぱさ大好き
だけど・・・梅干しは苦手


セロリとくんせいいかの和え物は簡単で
おつまみにはGOOD
ごま油で混ぜるだけ


今月も作りたい(食べたいの方が強い)メニューばかりで
行くのが楽しみ




今、清原選手の密着観てました
母が清ちゃん(母が清原選手をこう呼ぶ)の応援をしていたので
それなりに彼の動向が気になっていました


いや〜一緒に泣いてしまいました


本当に23年間。お疲れ様でした


さて、これから仮眠をして3時間後に出かけます
明日は。お天気が持って良かった


行ってきま〜〜〜〜〜す
この記事のURL
http://www.cafeblo.com/yuyu001404/archive/113
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コメント
**くみさん**
いえいえ
ワタシも教えてもらっている身なので
教わったコトを書いてるだけですの

鶏がらスープは粉末でしたよ
作るのかな美味しく出来るといいね
Posted by:ゆうりん  at 2008年10月12日(日) 02:03

酸辣湯のレシピ検索してみました☆特別な買い物もいらないし、
冬場は体があったまって良さそうですね

料理教室では鶏がらスープは
粉末を使いましたか?

中華は材料を全部揃えて、調味料も揃えて
後は一気に火をまわすって感じみたいです


メモメモ
ありがとうございます☆
料理はたまーに、しかも
自己流なので基本事項を
知らないのです
Posted by:くみ  at 2008年10月10日(金) 09:34

**くみさん**
酸辣湯、意外と簡単でしたよ
レシピ検索してみてくださいね
中華は材料を全部揃えて、調味料も揃えて
後は一気に火をまわすって感じみたいです
くみさん、お料理お得意ですか


**kimikokkoさん**
そうそう
酢って体が柔らかくするって聞いたことあるよ
疲れも取れるしね〜
最近は、ラーメンにも最後は酢を入れてます

えびマヨはご飯進むよね
3杯も(笑)


**meguさん**
きっと、みんなスキですよね
食べられない人が居たら、人生損してるよ〜
って言っちゃいそうです(余計な御世話ですけどね)
meguさんなら、ちゃっちゃと作ってしまいそう

酸辛湯麺。是非、連れてって下さい(笑)

Posted by:ゆうりん  at 2008年10月06日(月) 21:25

**Heartsさん**
お久しぶりですね
ブログ再開されたのですね
最後にコメント出来たのですが
その後、削除されていて残念だと思っていました
また、美味しい情報を楽しみにしてますね

リンクは遠慮なくどうぞ
ワタシのブログにもリンクしておきます


**mapleさん**
コツは何だろうすみません(笑)
レシピを見たら、温度は徐々に上げる(170℃)って
書いてあるから高温がいいのかも?
両面をくるくる回しながら揚げましたよ
料理が下手なので通っているから
ちっとも上手じゃないんですよ
きっと、みんなに勘違いされてますよね〜〜

「清ちゃん」仲間ですね〜(って母なんですけ)
ちなみに、母は松井選手のことは「まっちゃん」と
呼んでいます。知り合いかって感じですけどね


**とーこさん**
行ってきました
ディズニーマジックにかかってしまってます

そうなんですよ。普段で作れないものを
自分たちで作って食べられるのがいいんですよね〜
それに、材料もすべて用意してくれてあるし
では、使わないだろう調味料などが揃っているし
それが楽チンです(「楽チン」って死語??????)
Posted by:ゆうりん  at 2008年10月06日(月) 21:14

私も海老大好きです^^
海老マヨ美味しいですよね。。
気付いたら、このメニュー全て大好物作ってほしいー

長いこと近所のラーメン屋さんの酸辛湯麺にはまってます。。
Posted by:megu  at 2008年10月05日(日) 19:35

プリップリ感がたまらないエビマヨ
大好きですv( ̄ー ̄)v
マヨソースが何ともいえない味でこれまたゴハンが進むんだよねぇ 食べすぎっ
酸辣湯私も好きだよー。酸っぱい系も大好きなので
なんか疲れが取れそうな気しない?
Posted by:kimikokko  at 2008年10月04日(土) 23:15

エビマヨのぷりっと感、
たまりませんよね〜☆
美味しそう!!
酸辣湯、私も大好きです
手間がかかるイメージを
持ってるんですが、どうなのでしょ??
レシピ検索してみますね
Posted by:くみ  at 2008年10月04日(土) 22:14

エビマヨってどうしてあんなにおいしいんでしょうね〜
このソースもとってもおいしそうですね。
こちらのお料理教室は各国のお料理が作れていいですね。
私も行きたいなーー

もう帰ってきてるかもしれないけど
いってらっしゃい
Posted by:とーこ  at 2008年10月04日(土) 20:07

こんにちは

えびマヨ いいですね。
大好き
プリプリのえびに仕上げるコツがあったら教えてください

それから・・・
私も「清ちゃん」って呼んでます。
Posted by:maple  at 2008年10月04日(土) 15:07

美味しそうなエビマヨ〜
こんな美味しそうな料理の数々を作れるゆうりんさんがうらやましいです。

ご無沙汰しております。
以前はmanisele-999でお世話になりました。
このたびDTIにて新規に
「あなたのかわりに・・・」
http://chearts.24.dtiblog.com/
を始めました。
以前のようにご愛顧のほどよろしくおねがいいたします。
また、以前にように相互リンクをお願いいたしたいのですがいかがでしょうか?
Posted by:Hearts(ハーツ)  at 2008年10月03日(金) 23:39

ワタシのコト。


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