中華そば すずらん
2007-03-30 14:22:18
久々のラーメン話です
渋谷署の裏にある「中華そば すずらん」に行ってきました
この店は、某テレビ番組によると
「つけ麺」と「金曜日の創作麺」の店なんだそうです
が…「えんやこら」店主は、つけ麺キライ派なので
「つけ麺しかないっ！」って場合以外は、つけ麺を喰らいません
今回も、一部からは「つけ麺しかない」という話を聞いていましたが
どうも、そうではなさそうなので、入ってみました
薩摩豚角煮めん＝１１００円
澄んだスープが、実に美味しゅうございました
自家製麺も売り
（まあ、大体のつけ麺店を標榜するトコロはそうですが…）なそうですが
麺も良かったです
あれ、つけ麺以外では、太麺とか、平打ち麺はやってくんないのかな？
次回、聞いてみよう
角煮は、ちょっととろんとろんで、グーでしたが
味はちょいと濃いめ。しばらくスープに沈めていたら
ちょうど良くなりました
総じて、なかなかグッドでありました
渋谷署の裏にある「中華そば すずらん」に行ってきました
この店は、某テレビ番組によると
「つけ麺」と「金曜日の創作麺」の店なんだそうです
が…「えんやこら」店主は、つけ麺キライ派なので
「つけ麺しかないっ！」って場合以外は、つけ麺を喰らいません
今回も、一部からは「つけ麺しかない」という話を聞いていましたが
どうも、そうではなさそうなので、入ってみました
薩摩豚角煮めん＝１１００円
自家製麺も売り
（まあ、大体のつけ麺店を標榜するトコロはそうですが…）なそうですが
麺も良かったです
あれ、つけ麺以外では、太麺とか、平打ち麺はやってくんないのかな？
次回、聞いてみよう
角煮は、ちょっととろんとろんで、グーでしたが
味はちょいと濃いめ。しばらくスープに沈めていたら
ちょうど良くなりました
総じて、なかなかグッドでありました
