とんこつらーめん 醤丸…の2
2008-02-18 17:52:30
春めいた感じもする東京ですが、まだまだ冷え込みますなぁ
とりわけ、夜帰る時なんざぁ、寒さがカラダに染みますなぁ
「寒冷地仕様」を誇ってきたってぇのに、いつの間にやら江戸の寒さに慣れちまって
北国・雪国を忘れつつあるのかもしれませんなぁ
人は易きに流れるもの…さぶいよりは暖かい方がいい
カラダも、そんな「根性無し」になってきてるかもしれませんなぁ…

ま、そんなわけで、酒も飲まずに帰るときなんぞ、なおさらですが
寒さが骨身に染みますなぁ… 何とも年をとったもんです
染みたり縮こまったりばっかりもしてられないので、そこはそれ
内
燃
機
関 
腹に何か入れてあたたたたたたたたた… じゃなくて、暖まろうかと
別に猫舌ではないんですが、実は結構、口の中を火傷します
ま、慌てて喰うからなんでしょうね
上あごはしょっちゅう皮膚が生え替わってます
子どもの頃から、よく言われたもんです
アワ喰ってないで コメ食べな
ま、何はともあれ、暖まろうと、ラーメンを喰ってから帰ろうと…
再度の登場であります、醤丸くんです
前回の訪問後にネットで見たら 「角煮がうまい」「角煮がデカイ」などのカキコが多かった
「角煮ごはん」もあるようですが、そこはそれ…
ラーメンに角煮を載せることにしました
醤丸らーめん(600円)+大盛り(100円)+角煮(300円)
確かに、角煮、でっかいっす
あっしの手ほどもあろうかという厚さ約1センチのバラ肉、それが2枚も
肉屋さんも真っ青です、このボリューム
てろんてろんの柔らかさで、つまみ上げただけでバラけそうです…
さて…ラーメン喰って、暖まろうか…
と
前回をお読みの賢明なる読者諸君は、ここで「ありゃ?」と気づく…
「前回、ぬるいっ!致命的!て言ってなかったか?ここ?」
なんで「スープのぬるい店に暖を取りに来たのか??」
矛盾しとるではないかっ!
これが、さにあらず、なのだよ明智君…
火傷したくなかったのさ (笑)
ところがさぁ…今回は、親父さん、手際まぁまぁよかったんだよね〜
今回のチョイスは、麺かため、スープ濃いめ、油普通にしたのですが…
スープは普通に熱く…
麺が飛びっきり熱かった!!!
しのたまわく…ひのたまをくう…あっちっち
結局、右上あごを火傷しました…
さらに悲しいお知らせも…
角煮に味がないっ!
準備段階で、煮込みすぎでしょうかね?肉の旨みが全部どっかに行っちまって
ぱさぱさの蛋白質繊維のような…
角煮フリークなあっしにとってはまたしても
致命的!
うーむ、たぶん、もう行かないなぁ… 何だか残念だなぁ…
とりわけ、夜帰る時なんざぁ、寒さがカラダに染みますなぁ
「寒冷地仕様」を誇ってきたってぇのに、いつの間にやら江戸の寒さに慣れちまって
北国・雪国を忘れつつあるのかもしれませんなぁ
人は易きに流れるもの…さぶいよりは暖かい方がいい
カラダも、そんな「根性無し」になってきてるかもしれませんなぁ…

ま、そんなわけで、酒も飲まずに帰るときなんぞ、なおさらですが
寒さが骨身に染みますなぁ… 何とも年をとったもんです

染みたり縮こまったりばっかりもしてられないので、そこはそれ
内
燃
機
関 
腹に何か入れてあたたたたたたたたた… じゃなくて、暖まろうかと
別に猫舌ではないんですが、実は結構、口の中を火傷します
ま、慌てて喰うからなんでしょうね
上あごはしょっちゅう皮膚が生え替わってます
子どもの頃から、よく言われたもんです
アワ喰ってないで コメ食べな
ま、何はともあれ、暖まろうと、ラーメンを喰ってから帰ろうと…
再度の登場であります、醤丸くんです
前回の訪問後にネットで見たら 「角煮がうまい」「角煮がデカイ」などのカキコが多かった
「角煮ごはん」もあるようですが、そこはそれ…
ラーメンに角煮を載せることにしました
醤丸らーめん(600円)+大盛り(100円)+角煮(300円)

確かに、角煮、でっかいっす
あっしの手ほどもあろうかという厚さ約1センチのバラ肉、それが2枚も
肉屋さんも真っ青です、このボリューム
てろんてろんの柔らかさで、つまみ上げただけでバラけそうです…
さて…ラーメン喰って、暖まろうか…
と
前回をお読みの賢明なる読者諸君は、ここで「ありゃ?」と気づく…
「前回、ぬるいっ!致命的!て言ってなかったか?ここ?」
なんで「スープのぬるい店に暖を取りに来たのか??」
矛盾しとるではないかっ!
これが、さにあらず、なのだよ明智君…
火傷したくなかったのさ (笑)
ところがさぁ…今回は、親父さん、手際まぁまぁよかったんだよね〜
今回のチョイスは、麺かため、スープ濃いめ、油普通にしたのですが…
スープは普通に熱く…
麺が飛びっきり熱かった!!!
しのたまわく…ひのたまをくう…あっちっち
結局、右上あごを火傷しました…

さらに悲しいお知らせも…
角煮に味がないっ!
準備段階で、煮込みすぎでしょうかね?肉の旨みが全部どっかに行っちまって
ぱさぱさの蛋白質繊維のような…
角煮フリークなあっしにとってはまたしても
致命的!

うーむ、たぶん、もう行かないなぁ… 何だか残念だなぁ…


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