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とんこつらーめん 醤丸…の2

2008-02-18 17:52:30
春めいた感じもする東京ですが、まだまだ冷え込みますなぁ

とりわけ、夜帰る時なんざぁ、寒さがカラダに染みますなぁ
「寒冷地仕様」を誇ってきたってぇのに、いつの間にやら江戸の寒さに慣れちまって
北国・雪国を忘れつつあるのかもしれませんなぁ

人は易きに流れるもの…さぶいよりは暖かい方がいい

カラダも、そんな「根性無し」になってきてるかもしれませんなぁ…


  

ま、そんなわけで、酒も飲まずに帰るときなんぞ、なおさらですが
寒さが骨身に染みますなぁ… 何とも年をとったもんです 


染みたり縮こまったりばっかりもしてられないので、そこはそれ

 内  燃  機  関 


腹に何か入れてあたたたたたたたたた… じゃなくて、暖まろうかと


別に猫舌ではないんですが、実は結構、口の中を火傷します
ま、慌てて喰うからなんでしょうね
上あごはしょっちゅう皮膚が生え替わってます


子どもの頃から、よく言われたもんです


アワ喰ってないで コメ食べな


ま、何はともあれ、暖まろうと、ラーメンを喰ってから帰ろうと…


再度の登場であります、醤丸くんです

前回の訪問後にネットで見たら 「角煮がうまい」「角煮がデカイ」などのカキコが多かった
「角煮ごはん」もあるようですが、そこはそれ…

ラーメンに角煮を載せることにしました

醤丸らーめん(600円)+大盛り(100円)+角煮(300円)


確かに、角煮、でっかいっす
あっしの手ほどもあろうかという厚さ約1センチのバラ肉、それが2枚も
肉屋さんも真っ青です、このボリューム
てろんてろんの柔らかさで、つまみ上げただけでバラけそうです…

さて…ラーメン喰って、暖まろうか…






前回をお読みの賢明なる読者諸君は、ここで「ありゃ?」と気づく…

「前回、ぬるいっ!致命的!て言ってなかったか?ここ?」

なんで「スープのぬるい店に暖を取りに来たのか??」



矛盾しとるではないかっ!




これが、さにあらず、なのだよ明智君…



火傷したくなかったのさ (笑)


ところがさぁ…今回は、親父さん、手際まぁまぁよかったんだよね〜

今回のチョイスは、麺かため、スープ濃いめ、油普通にしたのですが…
スープは普通に熱く…


麺が飛びっきり熱かった!!!


しのたまわく…ひのたまをくう…あっちっち
結局、右上あごを火傷しました…

さらに悲しいお知らせも…

角煮に味がないっ!

準備段階で、煮込みすぎでしょうかね?肉の旨みが全部どっかに行っちまって
ぱさぱさの蛋白質繊維のような…

角煮フリークなあっしにとってはまたしても



致命的! 



うーむ、たぶん、もう行かないなぁ… 何だか残念だなぁ…

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