トウトツですが…
2008-02-01 22:38:15
↑やべっ、またパクっちゃったよ…
トウトツ…もとい、突然ですが…
冷麺対決!
本場、盛岡で、永きにわたり1位、2位を争う
食道園と盛楼閣を
喰い比べました
参考までに…いずれの店も
辛さ…「一番辛いヤツ」
付け合わせ(?)…タン塩で
まずは、食道園(冷麺・特辛=850円、タン塩=1200円)

どうです?この色といい、ツヤといい…これぞ盛岡冷麺の
定番・帝王でやんす
(もっとも、食道園自体は「元祖・平壌冷麺」と称してますがね…)
ぶっとい麺は、「ゴムのような」かみごたえ。かつては、そのまんま
「ゴム喰わせんのか!」と言われた時代もあったそうですが、どうしてどうして
切れそうで切れない、さながら何かの縁のような
アルデンデであり、チョコっと芯が、ありそでなさそな…
ぶわっと口にすれば…
う〜む、まさに至福…
つづいて、盛楼閣(冷麺・特辛=900円、タン塩=1500円)

食感としては、食道園よりは、若干細めでしょうか?
歯触り、かみごたえ、喉ごし…これまた甲乙つけ難し…
あたしゃ盛岡に7年も居て(だから…
医学部じゃないって!)
冷麺も、あっちゃこっちゃ喰うたのですが…
正直、こう立て続けに喰うたことはなかった…
(そんな、1日複数回も食べないって…笑、罰ゲームじゃないんだから…)
↑そーいえば、新歓(新入生歓迎)のイタズラに
「飲んだ最後に超激辛の冷麺を喰わせる」ってのがありましたなー(笑)
今でこそ「冷麺」って言えば、これだ!ってわかりますけど
20年前は、「冷麺」なんっつても、余所の地域の方は、全くわからんかったと思うよ
おまけに、盛岡には、「冷麺」と「冷風麺」と「冷やし中華」があったんだから(爆)
だから、この2大巨頭を比較するのは、実は初めてでやんす
盛楼閣は、相変わらずの駅前のGENビル2階でしたが
(ずいぶん古ぼけた感じになりまいた。↑トイレが和式しかなくてビックリ!)
食道園は、油ギットギート、壁べったべーた…、うすら暗くて、うすらこ汚い店から
こざっぱりとした無煙ロースターの店に変わってました
(だのに外から見ると、余り変わった感じがしない…笑)
今回わかったことは…
食道園の冷麺には、果物が入っていない(笑)
盛楼閣の冷麺のキムチは、かなり酸っぱい
ちなみに、今回は、もう一店、比較のために盛岡駅フェザン内にあった
もりおか冷麺の店「明明家」(←みょんみょんや、と読むらしい)でも食べてみました
もりおか冷麺(特辛)=950円↓

まあ、何でも比較するって、大事ですよね〜(あっしは価格com、常用さん)
上記2店が、なるほど首位争いを演じてる…ってのが納得しましたね
ちゃーんと汁まで全部飲む、という、体を張った「冷麺対決!」
この後、3日間は
「真っ赤っか」でした、とさ

え? どっちが勝ったのかって?? 難しいのう…
まぁ、でも今回は、食道園の勝ち!
果物が入ってない、とか、
肉が小さい…などの不満はあったのですが
全体的な仕上がりつーか、味わいでは、こちらが勝っていたかと
盛楼閣の奮起を期待しましょう(笑)
ちなみに、タン塩対決では、味付けの盛楼閣の方が良かったかな…
また会おう!
トウトツ…もとい、突然ですが…
冷麺対決!
本場、盛岡で、永きにわたり1位、2位を争う
食道園と盛楼閣を
喰い比べました
参考までに…いずれの店も
辛さ…「一番辛いヤツ」
付け合わせ(?)…タン塩で
まずは、食道園(冷麺・特辛=850円、タン塩=1200円)

どうです?この色といい、ツヤといい…これぞ盛岡冷麺の
定番・帝王でやんす(もっとも、食道園自体は「元祖・平壌冷麺」と称してますがね…)
ぶっとい麺は、「ゴムのような」かみごたえ。かつては、そのまんま
「ゴム喰わせんのか!」と言われた時代もあったそうですが、どうしてどうして
切れそうで切れない、さながら何かの縁のような

アルデンデであり、チョコっと芯が、ありそでなさそな…
ぶわっと口にすれば…
う〜む、まさに至福…つづいて、盛楼閣(冷麺・特辛=900円、タン塩=1500円)

食感としては、食道園よりは、若干細めでしょうか?
歯触り、かみごたえ、喉ごし…これまた甲乙つけ難し…
あたしゃ盛岡に7年も居て(だから…
医学部じゃないって!)冷麺も、あっちゃこっちゃ喰うたのですが…
正直、こう立て続けに喰うたことはなかった…
(そんな、1日複数回も食べないって…笑、罰ゲームじゃないんだから…)
↑そーいえば、新歓(新入生歓迎)のイタズラに
「飲んだ最後に超激辛の冷麺を喰わせる」ってのがありましたなー(笑)
今でこそ「冷麺」って言えば、これだ!ってわかりますけど
20年前は、「冷麺」なんっつても、余所の地域の方は、全くわからんかったと思うよ
おまけに、盛岡には、「冷麺」と「冷風麺」と「冷やし中華」があったんだから(爆)
だから、この2大巨頭を比較するのは、実は初めてでやんす
盛楼閣は、相変わらずの駅前のGENビル2階でしたが
(ずいぶん古ぼけた感じになりまいた。↑トイレが和式しかなくてビックリ!)
食道園は、油ギットギート、壁べったべーた…、うすら暗くて、うすらこ汚い店から
こざっぱりとした無煙ロースターの店に変わってました
(だのに外から見ると、余り変わった感じがしない…笑)
今回わかったことは…
食道園の冷麺には、果物が入っていない(笑)
盛楼閣の冷麺のキムチは、かなり酸っぱい
ちなみに、今回は、もう一店、比較のために盛岡駅フェザン内にあった
もりおか冷麺の店「明明家」(←みょんみょんや、と読むらしい)でも食べてみました
もりおか冷麺(特辛)=950円↓

まあ、何でも比較するって、大事ですよね〜(あっしは価格com、常用さん)
上記2店が、なるほど首位争いを演じてる…ってのが納得しましたねちゃーんと汁まで全部飲む、という、体を張った「冷麺対決!」
この後、3日間は
「真っ赤っか」でした、とさ

え? どっちが勝ったのかって?? 難しいのう…
まぁ、でも今回は、食道園の勝ち!
果物が入ってない、とか、
肉が小さい…などの不満はあったのですが全体的な仕上がりつーか、味わいでは、こちらが勝っていたかと
盛楼閣の奮起を期待しましょう(笑)
ちなみに、タン塩対決では、味付けの盛楼閣の方が良かったかな…
また会おう!


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