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トウトツですが…

2008-02-01 22:38:15
↑やべっ、またパクっちゃったよ…

トウトツ…もとい、突然ですが…




冷麺対決!





本場、盛岡で、永きにわたり1位、2位を争う


食道園と盛楼閣を



喰い比べました




参考までに…いずれの店も
辛さ…「一番辛いヤツ」
付け合わせ(?)…タン塩で

まずは、食道園(冷麺・特辛=850円、タン塩=1200円)

どうです?この色といい、ツヤといい…これぞ盛岡冷麺の  定番・帝王でやんす
(もっとも、食道園自体は「元祖・平壌冷麺」と称してますがね…)

ぶっとい麺は、「ゴムのような」かみごたえ。かつては、そのまんま
「ゴム喰わせんのか!」と言われた時代もあったそうですが、どうしてどうして
切れそうで切れない、さながら何かの縁のような 
アルデンデであり、チョコっと芯が、ありそでなさそな…

ぶわっと口にすれば…  う〜む、まさに至福…


つづいて、盛楼閣(冷麺・特辛=900円、タン塩=1500円)

食感としては、食道園よりは、若干細めでしょうか?
歯触り、かみごたえ、喉ごし…これまた甲乙つけ難し…

あたしゃ盛岡に7年も居て(だから…  医学部じゃないって!)
冷麺も、あっちゃこっちゃ喰うたのですが…

正直、こう立て続けに喰うたことはなかった…
(そんな、1日複数回も食べないって…笑、罰ゲームじゃないんだから…)
↑そーいえば、新歓(新入生歓迎)のイタズラに
「飲んだ最後に超激辛の冷麺を喰わせる」ってのがありましたなー(笑)
今でこそ「冷麺」って言えば、これだ!ってわかりますけど
20年前は、「冷麺」なんっつても、余所の地域の方は、全くわからんかったと思うよ
おまけに、盛岡には、「冷麺」と「冷風麺」と「冷やし中華」があったんだから(爆)


だから、この2大巨頭を比較するのは、実は初めてでやんす


盛楼閣は、相変わらずの駅前のGENビル2階でしたが
(ずいぶん古ぼけた感じになりまいた。↑トイレが和式しかなくてビックリ!)
食道園は、油ギットギート、壁べったべーた…、うすら暗くて、うすらこ汚い店から
こざっぱりとした無煙ロースターの店に変わってました
(だのに外から見ると、余り変わった感じがしない…笑)


今回わかったことは…

食道園の冷麺には、果物が入っていない(笑)

盛楼閣の冷麺のキムチは、かなり酸っぱい



ちなみに、今回は、もう一店、比較のために盛岡駅フェザン内にあった

もりおか冷麺の店「明明家」(←みょんみょんや、と読むらしい)でも食べてみました
もりおか冷麺(特辛)=950円↓

まあ、何でも比較するって、大事ですよね〜(あっしは価格com、常用さん)

   上記2店が、なるほど首位争いを演じてる…ってのが納得しましたね



ちゃーんと汁まで全部飲む、という、体を張った「冷麺対決!」
この後、3日間は  「真っ赤っか」でした、とさ






        









え? どっちが勝ったのかって??  難しいのう…









まぁ、でも今回は、食道園の勝ち!

 果物が入ってない、とか、 肉が小さい…などの不満はあったのですが
全体的な仕上がりつーか、味わいでは、こちらが勝っていたかと

盛楼閣の奮起を期待しましょう(笑)
ちなみに、タン塩対決では、味付けの盛楼閣の方が良かったかな…

また会おう!

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