隣の客もよく牡蛎喰う客だ
2006-05-04 22:40:48
まずはご覧アレ
焼き牡蛎です
（下北沢・安寅”→通称・下安＜しもあん＞にて）
火を通して尚、この大きさです
よほど身が詰まっていたのか…
さすが、「川崎健の健牡蛎」！
川崎さんは、広島・地御前の生産者です
会ったことも話したこともないのですが
牡蛎とは１０年以上の付き合いです
何かと声色を真似るヤツが多いので
「たぶん、こんな風に話すんだろうな…」
とは想像つきます
もちろん、アテにはなりませんが…
さて、この焼き牡蛎
昆布の褞袍を羽織って、凧糸の帯なんぞをしめてます
メニューでは「牡蛎の昆布焼き」となってます（まんまヤンけ！）
じーっと見てると
なぜだか、「一本刀土俵入り」を思い出しませんか？
え？あっしだけだって？
そうですか…
何だか「こ・ま・が・た もへいっ…」って顔してませんか？
…してない？
はい、すいません
さて、今回も下安編。そのpart−２です
下安の料理人は植松くんといいます
ぼそっ
と、つまらないギャグをかますからでしょう
「労災ギャグ男」とも呼ばれています
ギャグは労災ですが、料理は奇才ですよ
↓は「みそ天ぷら」
文字通り、味噌を天ぷらにしたものです
曰く「味噌と粉とタマゴとネギを混ぜただけ」
聞けば「なるほど！」ですが
なかなか思いつかないんじゃないかな〜
なんて感心するわけですよ
出される皿ごとに
へ〜っ
ほ〜っ
は〜っ
…って、言ってる間にまた酒がほいほい進む
ますます奴らの思うツボ、ってワケです（苦）
…とりとめないまま下安編、続く
（下北沢・安寅”→通称・下安＜しもあん＞にて）
火を通して尚、この大きさです
よほど身が詰まっていたのか…
さすが、「川崎健の健牡蛎」！
川崎さんは、広島・地御前の生産者です
会ったことも話したこともないのですが
牡蛎とは１０年以上の付き合いです
何かと声色を真似るヤツが多いので
「たぶん、こんな風に話すんだろうな…」
とは想像つきます
もちろん、アテにはなりませんが…
さて、この焼き牡蛎
昆布の褞袍を羽織って、凧糸の帯なんぞをしめてます
メニューでは「牡蛎の昆布焼き」となってます（まんまヤンけ！）
じーっと見てると
なぜだか、「一本刀土俵入り」を思い出しませんか？
え？あっしだけだって？
そうですか…
何だか「こ・ま・が・た もへいっ…」って顔してませんか？
…してない？
はい、すいません
さて、今回も下安編。そのpart−２です
下安の料理人は植松くんといいます
ぼそっ
と、つまらないギャグをかますからでしょう
「労災ギャグ男」とも呼ばれています
ギャグは労災ですが、料理は奇才ですよ
↓は「みそ天ぷら」
曰く「味噌と粉とタマゴとネギを混ぜただけ」
聞けば「なるほど！」ですが
なかなか思いつかないんじゃないかな〜
なんて感心するわけですよ
出される皿ごとに
へ〜っ
ほ〜っ
は〜っ
…って、言ってる間にまた酒がほいほい進む
ますます奴らの思うツボ、ってワケです（苦）
…とりとめないまま下安編、続く
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