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注目キーワード  コンビネゾン スパンコールカーデ / 【今週のプレゼント】しっとり!ハンドクリーム

もっとワインが飲みたいんです、、。

ただ今ワインの勉強中!
ワインだワイン!ワインを持ってこーい!!

誕生日
友人が誕生日に
「ルイ・ジャド飲もう!」
とセラーのコレクションの1本から
プレゼントしてくれたワインです。


クロ・デ・ズルシュール '85

色に反してシッカリとしたボディで
熟したベリーの香りもよく、ほのかに甘みも感じました。
バランスの良いワイン!
美味しく頂きました。

テルさん、ありがとう!!


― Mi ―
2007年8月21日(火) 13:05 [ 今日のワイン ]
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古典的なピノ・ノワール
古典的なピノを飲むと何故かホッとします。

ドメーヌ・サン・サンフォリアン・オー・コート・ド・ニュイ・レ・ダーム・ユゲット1995年

グラスに顔を近づけるとチェリーなどの優しい香りに癒され、
フルーティーでバランスのとれた味わいは、懐かしくもあり、本当に美味しい。
コストパフォーマンス最高の1本です!

こういうの見つけると本当に嬉しくなります。
状態のいい古酒は3000円台でも充分楽しめるんですよね。
なかなか見つけられませんが…(笑)。

― Mi ―
2007年7月31日(火) 15:04 [ 今日のワイン ]
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お安いのがお好き
暑い日が続いています
こんな日は仕事を放棄して、キリッと冷やしたスパークリングや白ワインを飲みたい!
出来ないですけどね(笑)

最近のお気に入りの1本です

ドメーヌ・ランドロン・ヴァン・ムスー

シャンパンは贅沢かな?っていう時に、これ最高です!
コンディションがいい状態で輸入されているからですが、
こんなヴァン・ムスーに会ったことないっていうぐらい
美味しい!飲み飽きない!
こういうの飲み付けちゃうと下手なシャンパンは飲めません。

高くて美味しいシャンパンは数あれど、
安くて美味しいヴァン・ムスーにバンザーイ!


― Mi ―
2007年7月27日(金) 15:32 [ 今日のワイン ]
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今日の1本
忙しいことを理由にブログを書くの怠けてました

今日はBOJOを紹介。


去年のボジョレー・ヌーボ。
今さらボジョレー?って言わないでください。これ本当に美味しいんです。
ビオ・ディナミ界の一番の実力者、ヤン・ロエルのワイン。
当然ガメイ100%なんですが、バランスがよく、スムース!
今まで飲んだボジョレーって何だったの?って感想を持たれるでしょうし、
華やかな香りにも驚かれると思います。

コストパフォーマンス最高ですので、是非!


― Mi ―
2007年7月25日(水) 15:25 [ 今日のワイン ]
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甘いワインはお好きですか?
ワインを選ぶ時に迷ったら、お店の人に聞くのが一番!
「どのようなワインがお好みですか?」
と聞かれて大まかな事しか言えなくったって恥ずかしい事は何もありません。
フランスワインがいい、とか、イタリアワインがいいとか、
スッキリした方がいいとか、軽い感じのがいいとか・・・。
自分の好みを言えるようになるには数を飲むのが手っ取り早いけど、
そんな今のわたくし、アルコール依存症寸前かも(笑)。

ワインの世界に入る前の話ですが、
いざ、選んで頂いたものを楽しみに抜栓して飲んだ時に、お店の人と自分の感じ方が大幅に違った時は、ちょっとしたショックがありました。
今は勉強中なので、いろいろなワインを飲む努力をしているので、自分の好みのものでなくても
美味しければ納得して飲みますが…。
ただ、コンディションの良いワインが店舗に極端に少ないのが悲しい現実。
なので今は自分のお店で買って家で飲んでいます。
眠くなったらスグ横になれる!
ぐーたらなわたくしにはこれが一番!

今日の1本は
ドメーヌ・ラ・サンソニエール・アンジュ・ラ・リューヌ 2003年




これ、初めて飲んだとき衝撃を受けました。蜂蜜を感じる甘さと木を焦がしたような香ばしい感じ。ふくよかで余韻が長くて本当に美味しい!
ちょっと冷やし目で飲んで、少し置いてちょっと温度が上がってからの違いがまたイイ!
ドライな白もいいですが、時に、こういうちょっと甘さを感じる白を飲むと、なんだか落ち着くのは私だけ?


― Mi ―
2007年6月22日(金) 15:18 [ 今日のワイン ]
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今日のワイン
火曜日の夜、帰り道の記憶が定かじゃないぐらい飲んだのに、昨晩またしっかり飲んじゃいました
仕事が終わって家に着いたら23:30! 
ものスゴークお腹が空いていたのですが、こんな時間から食べたら胃がもたれる…でもなんか食べたいよ〜、ということで、朝食べたアボガドの半分が残っていたのでスライスして、ヨーグルトにすりおろしたタマネギを少々とオリーブオイルと塩こしょうでドレッシングを作り、これを掛けて一品完成。

これをつまみに飲んだワインは、うちのワインショップで扱っている商品なのですが、


ムーラン・ド・ガサック・テラス・ド・ギレム・ルージュ2005年




抜栓した瞬間、若干アルコールがキツい気がしましたが、飲んだ感じはそうでもない。
チェリーのような赤い果実味、不思議な酸を感じます。
ヨーグルトを食べたせいかな?と思って口をよく濯いでもう一度改めて飲んでみると、
美味しい生乳ヨーグルトを想像させる酸。
これ癖になるし、ものすごーくスイスイ入っちゃうんです。
飲み飽きないワイン、また一つ見つけちゃいました!

暫くしてテレビをつけたらあややゴルフ2が…。上田桃子プロが150y〜250yまでを打ち分けている映像を見ながら「このワイン美味しっ!」。またテレビを見てやっぱり上田桃子ってすごいよなぁ…ってスイングを食い入るように見ながら「このワインいいわ!」の繰り返し。
一日置いたらどういう風になっているか10センチぐらい残しておこうと思ったのに、セラーに戻す事無く、飲みきっちゃいました(笑)。
これ、1000円台ワインでは秀逸です!

梅雨入したはずなのに、毎日いい天気!
っていうか暑い!!
今日あたり、辛口白が飲みたいなぁ。



― Mi ―
2007年6月21日(木) 15:23 [ 今日のワイン ]
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