黄金です
2007-12-28 09:38:54
プリンを作りまくって行き着いた
黄金の配合

簡単3ステップでできちゃいます

「yumeらかプリン
」☆我が家のプリンカップ5個分☆
*生クリーム 50cc
*牛乳 300cc
*卵 2こ
*卵黄 1こ
*砂糖 大3
カラメルソース
*砂糖 大3強
1.鍋にカラメルソース用の砂糖を煮詰めてカラメルソースを作ってカップに入れる
私は苦いのが好き2.他の材料を混ぜてカップに茶漉しなどでこしながら投入
3.カップにアルミホイルでふたをして弱火で25分くらい蒸す(私はヘルシオのプリン設定で蒸しちゃいますが・・)
なめらかで濃厚なぷりんをお約束します なんちゃって・・おいしくなかったらごめんねー



