Smile Smile♪

直帰にしたら、何年ぶりなのかしら、ってくらいに、
早い時間に帰ってこれた。

きちんと自炊しようよ、と思ったけれど。
誘惑に負け、
途中で、スパークリングワインとピザを買ってしまい。。。

さらに、空腹にも負け、
帰宅早々に、ワインとピザで、一人乾杯。

と、お腹を満たした後に、副菜２つ。
酔った勢いで、作ってみた。
（だったら、はじめから、自炊しましょうね、自分）




ゴーヤに、ひじき・ひよこ豆・ツナのサラダ（左）と
切り干し大根の明太子和え（右）。

ゴーやは、
戻したひじきと、ひよこ豆とツナに、
みじん切りした玉ねぎを和えたもの。
味付けは、マヨネーズとコショウ。

先週末に思いつきで作ったら、
思いのほか、美味しくて、はまったので。今日もチャレンジ。
玉ねぎの甘辛さと、ゴーヤの苦さが、
よい働きをしている一品。

切干大根の明太子和えは、
ネタもとは、こちら

ブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」が好きで、マメにみていて。
いつも、作ってみよう！と思っているけれど、思っているだけ。
今回、初めてつくってみた（多分、記憶の中ではハツ）

これ、ウマウマでした。
キュウリを千切りにしたり、
キクラゲを戻して、さらに千切りにしたり、
と、手間はかかっているけれど。
サラダのようなサラダでないような。
私は、大好きなお味でした。
（が、定番になるかは、、、、ナゾだなぁ、、、
だって、切らなくちゃいけないんだもの、、、）

「なんちゃって天丼」と、「キャベツ＋食べるラー油」




冷凍してあったテンプラを、火にかけて天丼に。

その間に、ちぎったキャベツをレンジでチン。
待つこと３分だったか、４分だったか。
そこに、食べるラー油たらして副菜完成。

本日も、ラクチン、でもお腹満足。

日曜日のお夕飯「菜の花ラーメン」




夕飯が、ラーメンかいっ！
しかも、即席っ！

お母さんがみたら、ビックリ。
怒るどころか泣いちゃうかもしれないけど。

でも、美味しかったなぁ。

ネタもとは、こちら

卵を炒めて、そこに、ちぎったキャベツともやしを投入。
さらに、水をいれて、サッポロ一番も放り込んで、
煮込んで出来上がり！
包丁いらず。
洗いモノは、お鍋と器のみ。

ラクラクウマウマ料理。

夏休みも終盤に入った平日のお昼、
ちょっと贅沢をしたくなって
神楽坂は、鳥茶屋さんで
「うどんすき」コースを食す。
税込み2,560円なり。

前菜三種盛り合わせ
和風だと思っていたら、
「せりのキムチ和え」（左）とか
「ベーコン・卵焼き」（右）が出てきて、
ちょっとびっくり。
これはこれで、美味しかったからいいけど。
卵焼きは、ベーコンがモリモリ入っていて、
ボリューミー。



ついで、「おつくり」
２切れずつだから、サラっといける。
（白いご飯、ほしかったけど）



煮物。サトイモとほうれん草と、
メインはなんだ？？
お出汁がやさしい味で、
ホッコリ。メインが、美味しかったなぁ。



メインの「うどんすき」
１７種類の具とおうどん。
、、、出来上がりが出てくるものと思っていたら、
こんな状態で出てきます。



待つこと１０分くらいか。
「まぁだぁ？？」と飽きてきたこの状態になって
お出汁だけ、お店の方によそっていただく。
このお出汁が、絶品！
待った甲斐あったなぁ。



「はまぐり」と「えび」から、先にいただく。
プリプリッとしていて、幸せなお味。



順次、お野菜とうどんをいただいて、、、
うどんの太さに、びっくり。
何より、１人分の量が、半端なく多くて、
最後は、かなり頑張った。。。

女性だったら、コースにしなくてもいいかもね、
そんなことを思ったりも。
終盤のお出汁は、だいぶ煮詰まってきて。
途中で何度も足してくれるけど。
でも、私は最初の味が、一番好きだなぁ。

そして、最後にデザート、桃のシャーベット。



よく食べたお昼、でした。

鶏肉が大きくなければ、
肉が苦手な母を連れてきたいけど。
ムリだろうなぁ。
肉食者には、オススメなお店。

福山雅治の「家族になろうよ」

これ、いい曲だわぁ。
結婚式のエンドロールに、使っている方もいるみたい。
そんな使い方ができたらいいなぁ。
そんな使い方をしたい。

アラボンヌーの
タルトフリュイと東武デパート限定のプチゼリー。

８月の中旬だったか、
池袋東武の地下で期間限定販売していたときのもの。

甘すぎず、フルーツの味がしっかりしていて、大好きな味。
赤坂まで行かないと買えないのが、ちょっと残念。
新宿とか池袋とか、凡人もとおるルートに、
１件くらい、店舗つくってくれないかなぁ

　男鹿半島は真山神社でひいた御神籤は「吉」。

　ここに書かれていたことが、
　心にビシビシっと入ってきた。

　「たえず笑顔を忘れずに、思いやりのある行動を」
　「独断やわがままは、好機をのがす」
　「人脈を大切にし、周囲との調和をはかる」

　そうなんだよな。
　どんなに自分が辛いと感じていても、
　「なんで私だけ？」と不満を抱いてみても。

　実は、そんな行動をとらせてくれるのは、
　表にでてはこないけど、
　多くに人の協力があってこそ。
　周りのさりげないサポートがあるから、
　好き勝手にできているだけ、なんだよね。。。

　ずっと忙しかったから、
　私が思っている自分のキャパは超えた働きだったけど。
　でも、キャパを広げるチャンスでもあったんだな。

　疲れてくると、心がささくれだって。
　どんどん視野が狭くなってくる。
　そんな自分のモノの捉え方を理解したうえで、
　明日から、一歩ひいて、広く見てみる。

　周りの協力あってこそ、今のわたし。
　遅い夏休み最終日の夜。
　今朝から会社行きたくない病にかかっていたけど。
　でも、この御神籤があれば、やっていけるかな。
　がんばれるかな、わたし。