ハロー ハロー ♪　

昨日のお夕飯は、ハンバーグ。

私も好きですが、主人はホントに大好きなんです　＾−＾

作り方は、いたってシンプル。
ただ、ハンバーグのときは、ちょっぴりお肉にこだわりたい。。。
和牛を使います。　

肉のうまみもあって、美味しいハンバーグになります。


ソースは、焼いた後、ケチャップ、ソース、ﾜｲﾝなど入れてちょっと煮詰めたもの。。。

それから、お皿にはこちらも添えました。種子島産の安納芋。
　　
　

　鮮やかな黄金色。　
　
　やわらかくて甘みたっぷりです。

お天気になるたびに、どんどん暖かくなっていく今日この頃。

今日も暖かくなりました。　いいお天気ってうれしいー！

うれしい？！理由は、他にもあって今日は私の誕生日。

　　　まあ、微妙な年齢ですが、、、自分オメデトウ！！　　　

どうやって過ごそうかな〜〜　と朝からいろいろ考えてたけど
アレコレしてたらお昼近くに。。。

出かける準備をして、自由が丘へ行くことにしました。

小さな刺激がいっぱい！！！　また近いうちに行かなくちゃ！！！

　　久しぶりに来たら、ちょっと道に迷ったり、、、＾−＾；；　あっちこっちとよく歩き回りました。

ひとりでのんびり、楽しい時間でした。

帰りには　パティスリー　シンプルモダンマクロビティック　で、ケーキを買ってみました。

　　先週、主人には誕生日ランチをしてもらったけど、
　　やっぱり当日にはケーキがないとね。。。！！

卵、乳製品、白砂糖を使ってないマクロビスィーツ。。。初めてでした。

チーズもクリームも豆乳を使っているそうです。

あっさりしてるのかと思ったけど、濃厚なしっかりした味です。
甘さもちゃんとあって、とても美味しいです。
イチゴのほうが、豆乳っぽさを感じました。



主人も、初めてのケーキなのでよく食べてました。

先週、友達に会った時に　誕生日プレゼントをいただきました　
　　
　　　どうもありがとう〜〜〜！！！

ＥＳＴＥＢＡＮ（エステバン）のオイルとチュールサシュ




ＥＳＴＥＢＡＮ、初めて知りました。フランスものなんですね。

いただいたのは　「Ａｕｂｅ　lrisee (オーブイリゼ）　虹色の夜明け」　という名の香り。
　　
　　虹色の夜明けだなんて、なんてステキなネーミング！！きれいだろうな〜〜

花の甘さとフルーツがミックスしたような、さわやかな香りです。

お友達も好きな香りで、私にも、、、とこれを選んでくれたそうです。

とーーっても気に入りました

同じ香りのチュールサシュは、ハンガータイプなので吊るして使うことも可能。
オイルつけると、香りが持続するそうです。

花粉がイヤなこの季節。　フレッシュな香りで毎日を過ごせそう。

少し早いけど、私の誕生日ランチをしてもらいました。

金曜日の平日、六本木のテロワールにて。

私の誕生日なんだけど、なんだか主人がワインを飲みたいから、、、と決めたみたい。

うんうん、いいよいいよ、二人で満足すれば楽しいものね！

仕事をしてた頃にも、何度か食事をしたことのあるテロワール。
ランチ、ディナーとも気軽にイタリアンが楽しめます。

今年もどうもありがとう♪

ホタテのサラダ風


鶏肉のパン粉仕立て。塩味がきいていました。

冬のある日、

白いバッグがほしいー！！　　と突然に思いました。

ラッキーなことにセール時期にちょうど見つけたバッグがこれでした。




サザビーの白いバッグ。

真っ白ではなく、グレイでもなく・・・　白。

大きさといい、編み編みの手持ちといい、もう一目で気に入りました！！！

そろそろデビューさせようかなー　

うぅ、、、寒い。

昨日は雪まで降るし、、、三寒四温とはいうけど、温度差が激しすぎます。

　〜〜〜〜〜〜　〜〜〜〜〜〜

外では黄色のミモザが満開でしたが、

我が家では、桃の花がきれいに咲いています。



雛祭りだから、と買った桃の花。

蕾だったものが、ほぼ満開に。。。

だんだんと咲いていく様子を楽しむことができました。

この花びらのピンクにも、癒されますぅ〜〜

花の色って本当にきれい、自然はすごいな〜

今日３月８日は、イタリアでは　ミモザの日　として

男性が女性に日ごろの感謝の気持ちをこめてミモザの花を送るそうです。

　　　　　（ちなみに「国際女性デー」と定められているようです）

　
先週、満開になったミモザを見に行ってみました。

見事な満開！！！！

休日出勤する主人へのお弁当。

しばらく週末シリーズになりそうです。。。



今週は。。。
　・ドライカレー
　・きんぴらごぼう
　・卵焼き（中はしらす）
　・きのこ炒め（いろんなきのこ類をニンニクきかせて炒めちゃいました）

着物を着るときに使う腰紐。

こんなのを見つけました！！




瓢箪柄がかわいい〜

お気に入りのものを使うと、気分も上がるし、やる気も違ってきますわ！！＾−＾

　　　着付けのお稽古については、以前こちらに書いてまーす。

昨日は、桃の節句　雛祭り。

結婚前、実家ではちらし寿司より太巻きが多かったような。。。

そのせいか、私も雛祭りには太巻きを作ります。

太巻きというほど太くなく、ちょっと小ぶりになりました。


中には、かんぴょう、卵、にんじん、ほうれん草、ごぼう　を
それぞれ味付けして入れてます。

桜でんぶも作りたかったけど、準備不足で入れませんでした。
彩りがちょっと物足りないかな。。。

アボガドとまぐろ巻き。
　　あらら、ずれてしまいましたー



←海苔なしでカリフォルニアロール風にしてみたけど、、、
　　こんな出来上がり、、、、´〜｀；；



それでも、おいしいとパクパク食べてくれた主人でした。