最近になってようやくわかってきたワインの世界、その自然で奥行きのある本当の素晴らしさに気がつきました。古典的なワインのとらえ方では理解できない、でも本来あるべき姿、そんなちゃんとしたワインのことを伝えられたら、、。

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最近飲んでいるワイン [2008年02月22日(金)]
昨日は、クロ・ド・カイユのヌフ2003年を
開けてみました。

随分濃厚さが取れて軽やかさが出てきたのですが、
2003年特有のタニックさがまだ残っていますね。

美味しさも中途半端で
あと最低でも半年は待ちたいところ。

でも2003年としては
ポテンシャルは高そう。

ワインホリックでは最近ちょっと
流れが変わってきました。

私が推薦しているワインが
売れ始めたんですね。

これは嬉しい!


プレミアムワインを狙って買う
人も多いのですが、
リーズナブル系の美味しいワインを
まとめて買ってくれる人が
増えてきたんですよね。
正直私はこれを狙っていたんですよ。


リーズナブル系のコンディションの良いワインは
凄く美味しいですからね。

気軽にこんなワインが普段飲めたら
本当に幸せななんですよ!

この事がわかってくれる人が増えて
嬉しいですね!


さてここでちょっと皆さんに
お薦めワインを。


最近特に売れるようになった
ジェラール・シュレールの
ゲヴェルツ。

さてこのほんのりと甘いワインが
お好きな人に絶品ワインを
ご紹介。




2006年のサンソニエールのリュンヌ


このワイン恐ろしく美味しいですよ。
ちょっと早いかなと思い
開けてみたんですが、
あまりの美味しさに愕然としました。

毎年このワインは大好きで沢山買っているのですが、
実は最近手に入れにくくなったんです。

リリース直後に完売。

やっぱりみんなわかってきたんですね。
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