ワインホリックの日々

全英女子があることを忘れ、録画していなかったので今日は早く帰ろうと１１時には友人と共にカウンターで飲み始め、、。

１杯目は以前から大のお気に入りのジェラール・シュレール・シルヴァネール２００３年。これがまた今最高に美味しいんです。この夏場最高の１杯。もう２００３年は完売状態。次は２００５年になります。２００５年は数が非常に少ないので沢山買っておかなければ。かなり良いですよ！

２杯目はこの間のラシーヌの試飲会で余ったのをもらってきたミッシェル・マイヤールの２０００年。もう抜けているかなっと思ったら、これがまだ大丈夫で旨い！彼の代になって本当に良くなりました。ジェローム・プレヴォーと同等の域にきていますね。特に上のキュヴェが別格で美味しいんです。これだけ落ちないシャンパンも珍しい。

３杯目は、オーレリアン・ヴェルデのニュイ・サン・ジョルジュ２００４年。１日経ったものだったので若干の劣化が見られましたが、それでも本来の彼のワインの凄さが分かる卓越したもの。多分今抜栓直後は若干若いのでしょう。でも彼のワインは急に開くので、開いたときの凄さはちょっと吃驚するほど。ジェヴレ・シャンベルタンがそうでしたからね。同じ村名といってもニュイ・サン・ジョルジュの方がレベルが高そうです。

知り合いがきて、ドメーヌ・ミシェル・ヴォアリク・コルトン・ランゲット・グラン・クリュ１９９１年が空きました。香りは官能的な香りが出かかっている感じ。お〜これは良いワインになりそうだ、そんな感じです。年末までにはけっこう良いワインになっていそうです。ミッシェル・ヴォアリックはちょっと覚えておいた方が良さそうですね。

それで結局飲み過ぎてしまい、家に帰ってから全英オープンを多分２〜３分は見たのでしょう。その後は気を失い気がついたら朝、、。