最近になってようやくわかってきたワインの世界、その自然で奥行きのある本当の素晴らしさに気がつきました。古典的なワインのとらえ方では理解できない、でも本来あるべき姿、そんなちゃんとしたワインのことを伝えられたら、、。

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しらちゃんの誕生日 [2007年03月27日(火)]
友人のしらちゃん。3月26日の誕生日。

私は自宅でワインショップのサイト作り。

電話があり何事かと思いきや

「今デュクリュ・ボーカイユの1982年飲んだんだけどもう一本ないかいいのない?」

「そうだな、、ベルナール・グリブレの1976年シャンベルタン・クロ・ド・ベーズがいいんじゃないの!」

しらちゃん、ヴァン・ヴィーノ・ブリュレでスタッフを相手に一人でお祝い。46歳の誕生日おめでとうございます!

さてその後はというと、、。

12時にラグーンで待ち合わせ。そう最近気に入っている槍が先のバーです。うちがワインを卸しているのでワインはばっちり。でも、、行き過ぎて赤字ですが、、。

既にシラちゃん登場していて、バートンのピノを開けています。このピノ旨いんですよね、アメリカっぽくなくって個人的に大好き。ブルゴーニュの代用品としていけるんです。

次にフィリッピのソアーヴェ・ヴィーニャ・デル・ブラ2003年。これも力強いソアーヴェで今一番好きなソアーヴェ。旨いです。

昨日かなり酔っぱらってママと写真をとったり大暴れ。まあ誕生日だから無礼講という事で、、。

カードリーダーを紛失したので写真は後日。でもちょっとヤバそうな写真だから考えちゃうな、、。
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