最近になってようやくわかってきたワインの世界、その自然で奥行きのある本当の素晴らしさに気がつきました。古典的なワインのとらえ方では理解できない、でも本来あるべき姿、そんなちゃんとしたワインのことを伝えられたら、、。

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ヴァレンティーニのオリーブオイル [2008年04月17日(木)]

エドアルド・ヴァレンティーニ
冗談抜きでイタリアのロマネ・コンティーといわれる
ワイン。

そのワインの凄さは、熟成した80年代のワインを飲めば
分かります。

さてそのヴァレンティーニが作るオリーブオイル

これが激うまなんです。

正直高い、でもそんなの関係ない!

そういってしまいたいほどに凄く美味しい。

阿佐ヶ谷のイグレックで話題になって以来、
あっという間に売り切れ、

再入荷しました。

でも、、12本のみです。これで当分入荷はありません。

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