白ブタ日記

昨日、予定通りワインの試飲会へ行ってきました　ワインショップは以前のブログで紹介したお店ジェロボアムさんです。


集まった人は20人程で年齢は20〜40代ぐらいの女性が大半でした。　男性はというと、ご夫婦やどこかのお店のソムリエさんが来ていました。　1人で参加している人もいて、雰囲気から本当にワインが好きなんだなぁ〜と感じました。


試飲用に準備されたのはイタリアワイン赤白10本、価格は1000〜3000円くらいのものでた

店内にある大きなテーブルにワインが並べられ、渡されたグラスに各自でワインを注ぎリストを見ながら、番号順に試飲していくスタイルでとてもカジュアルなスタイルでした。

私達夫婦は初めての参加でどうするかも分からず見よう見まねに試飲を始めました。　最初は静かな店内もお酒が入って少しずつ賑わってきて、参加した人同士で感想を言い合ってとっても和やかな雰囲気になりました。

昨日初めて知ったのですが、ブショネと言って20本に1本ぐらいはコルクにカビが生えてワインの味が変わっていることがあるんですって。　試飲した中にも1本含まれてて、樽の香りがするなぁ〜なんて思いながら飲んでると、そのワインのコルクにカビが付いてたのです。　私は味に問題があるなんて全然分からなくて。。。

オーナーさんはワインを開けた時におかしいな？と感じてたみたい。　ワイン好きな方もブジョネに気が付いてました！　これは仕方のない現象だとか。。。逆に知らないほうが美味しく
飲めるとも言ってました。　う〜ん。。。ブジョネを見破るのはまだ時間が掛かりそうです

あと、試飲しているとだんだん香りが分からなくなってきます。　その時は自分の服の匂いをかいで嗅覚を戻すのだそう。　普段飲むときは必要のないことだけど。。。












そして10本試飲した中の1本を買って帰りました！味はもちろんこだわりのあるラベルの可愛さと女性醸造家のやわらかい味に惹かれ買ってしまいました。　このお店は1本1本詳しく説明書きをしてくれてるので分かりやすいです。

また今度も参加してみたいわ〜