先週くらいから風邪を引いてしまい、
ブログ更新を怠ってしまいました・・
すみません
さて、体調の悪いときに限って予定が沢山入ったりするもので・・・
店長さんが長期休暇のためわとんのシフトがもともと連勤になっていたのですが
さらに
火曜→東京に来ていた彼の母&お姉さん(神奈川在住)と彼、わとんの
4人でお食事会
水曜→後輩のおじい様がお亡くなりになられたため、わとんのシフトが翌日通し勤務に
金曜→会社の中での大学飲み会(緒先輩方が来るので出席せざるを得ない・・)
と、健康なときでもめったにないくらい何かしらの予定が詰まってしまい
風邪もなかなか治らずハードな日々でした
でも何とか乗り切り、風邪も大分落ち着いてきました
今日はお休みだったので一日ぐっすり寝て、
夕ご飯には彼のお母様から教えていただいたあじ料理に挑戦
あじを買ってきて、小骨を取り、小麦粉とカレー粉を混ぜたものを両面にまぶし、
サラダ油を引いたフライパンで炒めてポン酢でいただく、というもの
カリッと上がって、カレー粉の風味が香ばしさを引き立て、
手軽でおいしい一品でした

彼のお母様はお料理がお好きとのことで、
「簡単で手軽なレシピを教えてあげる!」と
いつも早口で教えてくれるのですが、
それに笑顔で「まあおいしそう!」などとうなずきつつ、
心の中で
「それは次回会うときまでに作れってことっすか〜〜

ことっすよね〜〜〜


作って感想を報告しろってことっすよね」
と、心の中ではプレッシャーを感じているわとんなのでした
