旅するキモチ。

スープ大国、チェコのスーパーで買ったインスタントスープ。
作ってみました。（買物の模様はコチラの記事です）
え、今頃ですって？大丈夫、ちゃんと賞味期限内ですから。
さてお味は.......。


エントリーNO.�@ 『きのこスープ』
きのこが美味しいチェコならではのスープ。マグ２杯分です。



ポタージュです。普通においしいです。
薄いスライスきのこがアクセント。
「朝食にぴったりネ」　←（アンタ誰やねん....）



エントリーNO.�A 『クネドリーキ入りスープ』
チェコ名物、クネドリーキがスープにっ！！！
これも絶対期待できそうだ！！！



水750mlを加え、10分加熱します。(4人分)
ちょっと見本とちがい、黄色いです。
コンソメっぽい、しっかりした味付けです。



見本を意識した渾身のワンショット。（笑）
クネドリーキのUP。パンというより、肉団子でした。
乾燥具財にしては肉のジューシーな食感が実にうまく
再現されていて驚きです。中華料理にも合いそう

≪検証≫
�@も�Aも日本人の口にバッチリなお味なので、
お土産にいかがでしょう？喜ばれると思いますよ。

〜今日はチェコ 旅の記憶編をおおくりします〜


ここは、プラハ空港の出発ロビー。
きれいです。新しいです。



ん？これは？　
以前にもご紹介した、かの有名なOPAVIA社のウェハース！？
（その紹介記事→コチラ）



売り子さんが席を外した隙に大きく接近。
お♪　焼きたてホヤホヤのウェハース、発見！
あったかくて　やわらかくて　おいしそぉ〜〜〜〜



んん？これは？
ウェハースに何か挟んである！ハム？チーズコロッケ？
甘いクリームをサンドする話は聞いたことあるけど
なに？　こんな風に食べたりもするわけ〜？


ピンポンパンポ〜ン、突然ですがここで　
　　　　　　　　　　【お詫び、そして、言い訳】
実はこの時、食べ過ぎムカムカの消化不良中でして、搭乗直前
だし、酔いたくないしで、口にするのを泣く泣く諦めたのです。
でも今にして思えば吐いてでも（失礼！）食べておけば良かったと
後悔しております。だって絶対おいしかったハズですから........

とにかく旅の最終日、本場ウェハースの食べ納めは空港でどうぞ。
そして食べたことある方いたら是非感想を教えてくださいっ！

HOSPODA（ホスポダ）は日本でいう居酒屋みたいなところ。
ここは、南ボヘミアの郷土料理を食べさせてくれる人気のお店。
前日、店の前を通りかかったら満員だったので、早めの時間に
訪れた。小ぎれいな店内には客はまだ1組のみ。よっしゃー！



チェコは一人当たりの年間ビール消費量が世界一！
(ちなみに2位はアイルランド、3位がドイツ)
美味しいのはもちろんだが、安さもその理由のひとつだろう。
中ジョッキが\200台で飲める。ミネラル・ウォーターより安い。
ちなみにコーラはコップ1杯で\360くらいした。



さてさて、これが名物、ローストポーク入りポテトオムレツ。
結構大きい。食べてみると、これはオムレツというよりお好み焼きの
ような味だ。しかもネギのトッピングまでついているし。これで醤油を
回しかければ、大阪十三の「やま○と」のねぎ焼きだ！！
驚いた。南ボヘミアまできて関西の味に出会えるとは.......。
関西の皆さん、旅行中に故郷が恋しくなったら食べてみてください。

「Hospoda Na Louzi」
　　　Kajovska 66, 381 01 Cesky Krumlov
　　　tel: 420 380 711 280

旅先の朝はリラックス・モードだから、食欲もUP。
コーヒーもパンもハムもチーズもフルーツもたっぷり摂る。
これはほんのプロローグ。食べすぎですか？
今日もこれから２万歩くらい歩くし！気にしない！



ただ、このブルーベリー・ヨーグルト（チェコ製）には驚かされた。
フタを開けるとジャムだらけ。ヨーグルトの姿が見えない。
底の方から何度もすくい上げてようやくチラッとお出まし。
ほとんど.....ジャムの味しかしなかったなー。
というわけで、ジャム好きな人、どうぞっ！！（笑）
他ブランドは日本のヨーグルトと大差なかったんですけどね。



一晩中降り続いた雨も上がったみたい。
傘をささずに城を目指せますように！

青空市場で買い物の後は、チェコ料理をリーズナブルにいただける
店で遅めのランチ。セルフサービス形式で豊富なメニュー。
チェコ語が読めない客には店員さんが親切に聞いてくれるから安心。


これは「チーズとハムのカツレツ、ポテト、きのこソース」
とろ〜りチーズのカツレツがめちゃくちゃ美味しかった
しかもなかなかのボリュームであります。

これ、全部ウェハース菓子なんです。
この棚一面端から端まで、ずら〜〜〜〜〜っと！
さすが「ウェハース大国チェコ！」と叫ばずにはいられません。



一方、こちらはインスタント・スープ売り場。
もぉ数え切れないほどの種類の多さにびっくり！
チェコ人はスープ料理が大好きなんだそうです。試しにいくつか
買ってみた（いまだ未開封）ので、そのうちご報告しますね。

ストラホフ修道院を出たあたりに、地ビールを飲ませて
くれる店がある。夫はビールを楽しみ、私はクレープを。
どんだけ大量なクレープが来たらどうしよう？と
内心ハラハラしたが、きわめて普通でよかった。
あったかいクレープ、冷たいイチゴアイスを生クリームと
絡めていただく。疲れた時にはやっぱり甘いモノ。

「KLASTERNI STRAHOV」
Strahovske nadvori 301, Praha 1

昨日にひきつづき、機内ネタを。近年ローテク機ばかりに
搭乗していたせいで、久々すっかり舞い上がってしまった私。
KLMは今回初めて利用したが、安いし、CAのサービスも
心地良かったし、他の欧州エアラインに比べ、座席の前後
スペースが広くとってあり、足が浮腫まず快適だった。
そこでありがとうの気持ちをこめて、なかなか美味しくいただけた
機内食を一挙大公開。題して、VIVA！ECONOMY！
サブタイトル：次回は乗りたいビズィネスに。......メゲずに行ってみよー！

<往路＝昼食>
和食と洋食があったようだが、「和」は品切れで、「洋」の
チキン・オンリーだった。近隣の「和」をチラリとチェック
すると.......こっちで正解だったかな。ムフ。

夕方、通りをぶらぶら歩いていると、こんな看板のお店が。

「チェコの伝統菓子」　40コルナ（約\240)
・シナモン味
・くるみ味
・アーモンド味

奥の厨房からは、なにやら甘〜い匂い.......
急にお腹すいてきたぞ。ためしに買っちゃえ！



シナモン味にしました　まだほんのり温かい。
厚みせいぜい1ｃｍ程度の空洞状の素朴な焼き菓子。
生地はバームクーヘンというより菓子パンに近い。

ちょうどそこを日本の団体ツアー御一行様が通りがかり
私の手元を見るや、「あら、美味しそうねぇ」
次から次へと並びだし、店の前はたちまち大混雑。
彼らの添乗員さんが暇そうにしていたので
私：「これは本当にチェコの伝統菓子なんですか？」
添：「(淡々と) いいえ。ハンガリーにもドイツにもありますね。」
ふーん、どうやら中欧の菓子といったところか。

甘すぎず大きすぎず、とにかくサクッ　サクッと一気に
平らげてしまったのは紛れもない事実。その名前すら
知らぬまま、今や忘れられない味となってしまった。
う〜ん、また食べたい。

CAFE LOUVREはいくつかの部屋に分かれている。
カフェ用（昨日の写真1枚目）、レストラン用、禁煙用.....。
私達は淡いグリーンを基調とした禁煙ルームに座ることにした。

　

周囲は家族連れ、友人同士、ツーリスト、みんな思い思いに
語らいながら、静かに食事やお茶のひとときを楽しんでいる。
つい長居してしまいそうな、居心地のいい空間。
さて私達がオーダーしたメニューの続きをご紹介すると・・・・