モッくんチェコの伝統菓子？ [2007年10月14日(日)]
 夕方、通りをぶらぶら歩いていると、こんな看板のお店が。 「チェコの伝統菓子」 40コルナ（約\240) ・シナモン味 ・くるみ味 ・アーモンド味 奥の厨房からは、なにやら甘〜い匂い....... 急にお腹すいてきたぞ。ためしに買っちゃえ！  シナモン味にしました  まだほんのり温かい。厚みせいぜい1ｃｍ程度の空洞状の素朴な焼き菓子。 生地はバームクーヘンというより菓子パンに近い。 ちょうどそこを日本の団体ツアー御一行様が通りがかり 私の手元を見るや、「あら、美味しそうねぇ 」次から次へと並びだし、店の前はたちまち大混雑。 彼らの添乗員さんが暇そうにしていたので 私：「これは本当にチェコの伝統菓子なんですか？」 添：「(淡々と) いいえ。ハンガリーにもドイツにもありますね。」 ふーん、どうやら中欧の菓子といったところか。 甘すぎず大きすぎず、とにかくサクッ サクッと一気に 平らげてしまったのは紛れもない事実。その名前すら 知らぬまま、今や忘れられない味となってしまった。 う〜ん、また食べたい。 |
でした。
でした。
でも。こほっ。
結婚してから、毎年栗の皮剥きで手が痛くなるこの時期。甘く煮たり、栗ご飯にしたり。自由に空をゆきたいタイプの私にはむいてないね
指揮者の写ったCDジャケットをみて、英会話教室経営B型Tと感動した結婚式を思い出すみちのくのM.おいたでありました。
チェコ人のお店はバンクーバーにも日本にも無いって
ことですねっ
チェコで食べたお菓子や料理が今モーレツに恋しいのです。
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