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横浜の和菓子・懐石おもてなし教室日記

我が家には、さまざまなお客様が集ってくださいます。それが高じて、和菓子作りとおもてなし料理をお教えするようになりました。茶道・着物・おしゃれ・美味しいもの・・・皆様にお教えしながら、私もまた学ばせていただく日々です。

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リッツカールトン東京
 
 このところ、旅行以外での外食をほとんどしませんでした。なんだか億劫になってしまっていたのです。そんな私を超セレブな奥様が、誘ってくださいました、リッツカールトン東京のフォーティファイブでの夕食です。

 さすが、マダムの仕切りだけあって、タクシーがホテルの入り口についたとたんからスタッフのお出迎えがあり、レストランのお席に着くまで付き添ってくださいます。

191161.jpg
 
 




















 着席してからも、サブマネージャー・ソムリエなどが,入れ替わりご挨拶に・・・
 めったに緊張しない私が、なぜか緊張してしまいます。マダムは本当にゆったりと構えて、エレガントに振舞っていらっしゃいました。

 マダムのお勧めで、アラカルトで注文することにして、オードブル・サラダにマッシュルームのスープと子羊の網焼きをチョイスし、デザートはイチジクのコンポートにアイスクリームを添えたものでした。

 どれも美味しく、お店の雰囲気も最高、スタッフのサービスも行き届いているのですが、夢のように楽しい時間・・・というわけにはいきませんでした。

 なぜなら、前日にぎっくり腰になってしまった私は、コルセットのせいで十分なドレスアップが出来なかったのです。過剰なドレスアップは野暮ですが、やはりあのクラスのレストランでは自分の納得できるものを身につけていないと、かえってくつろげません。妙な緊張は、そのせいだったと思います。

 そんなにひどい格好をしていたわけではないけれども、靴もペタンコ靴しかはけなかったし、全体のバランスがいまいちでした。

 今度の日曜日にリベンジするべく、予約を入れてしまいました。

 詳しくは、後日ご報告しますね。


 
2010年5月18日(火) 17:30 [ お出かけ ]
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