http://www.cafeblo.com/vegetable/ ja あな吉 2007-11-01T17:59:49+09:00 http://www.cafeblo.com/vegetable/archive/45 こんにちは。 毎週月曜日に、ゆるベジレシピ＆使いやすいキッチンのコツを お届けしています、あな吉こと浅倉ユキです。 夏本番が近づいてきましたね～ 夏の代表野菜といえば、真っ赤なトマト！！！ でも切ってマヨネーズを絞るだけでは、 すぐに飽きてしまうかも。 そ... あな吉 2008-06-30T22:24:26+09:00 http://www.cafeblo.com/vegetable/archive/44 こんにちは。 毎週月曜日に、ゆるベジレシピ＆使いやすいキッチンのコツを お届けしています、あな吉こと浅倉ユキです。 今日は、 わたしのお気に入りキッチングッズをご紹介しますね。 その名も・・・ 「ふたつけルン」 です。 http://www.clasp.com/index2.html す... あな吉 2008-06-23T22:40:15+09:00 http://www.cafeblo.com/vegetable/archive/43 こんにちは。 毎週月曜日に、ゆるベジレシピ＆使いやすいキッチンのコツを お届けしています、あな吉こと浅倉ユキです。 さて、今回は野菜の甘みをたっぷり加えた、 クイックブレッドをご紹介しますね。 「クイックブレッド」とは・・・ 酵母を使わず、ベーキングパウダ... あな吉 2008-06-16T20:38:20+09:00 http://www.cafeblo.com/vegetable/archive/42 こんにちは。 毎週月曜日に、ゆるベジレシピ＆使いやすいキッチンのコツを お届けしています、あな吉こと浅倉ユキです。 さて、そろそろ夏らしくて冷たい和え物のレシピなども 欲しいところですよねー。 和え物でも、ちょっと異色のオモシロ・メニューを ご紹介します♪... あな吉 2008-06-09T09:53:19+09:00 http://www.cafeblo.com/vegetable/archive/41 こんにちは。 毎週月曜日に、ゆるベジレシピ＆使いやすいキッチンのコツを お届けしています、あな吉こと浅倉ユキです。 今日は、 「決定版！　乾物の収納スタイル」 を、ご紹介したいとおもいます！ みなさん、乾物の保管って、どのようにしてますか？ 海藻類、干し... あな吉 2008-06-02T20:08:36+09:00 http://www.cafeblo.com/vegetable/archive/40 こんにちは。 毎週月曜日に、ゆるベジ生活のコツを お届けしています、あな吉こと浅倉ユキです。 （今週は火曜日になっちゃってゴメンナサイ！！） さてさて、先日わたしに こんな質問が寄せられました。 「ベジチーズについての質問、お願いします。 我が家では普段... あな吉 2008-05-27T19:51:55+09:00 http://www.cafeblo.com/vegetable/archive/38 こんにちは。 毎週月曜日に、ゆるベジレシピ＆使いやすいキッチンのコツを お届けしています、あな吉こと浅倉ユキです。 やっと暖かくなってきましたね～～ 嬉しくてビール、ビール♪　とうかれそうになるところを いやいや、まだ暑くないから冷えすぎるぞ！と グッと我... あな吉 2008-05-19T11:52:03+09:00 http://www.cafeblo.com/vegetable/archive/37 こんにちは。 毎週月曜日に、ゆるベジレシピ＆使いやすいキッチンのコツを お届けしています、あな吉こと浅倉ユキです。 ３週間ほど、まじめなコラムが続きましたが・・・ 今週はお待ちかねの、レシピをご紹介しますので！ さて、みなさま、おからは好きですか？ おか... あな吉 2008-05-12T19:18:41+09:00 http://www.cafeblo.com/vegetable/archive/36 こんにちは。 ゆるベジ料理研究家の、浅倉ユキです。 ３週連続で、ゆるベジについて、詳しく ご紹介しています。 さて、今回はエコについて。 ゆるベジライフを始める人の、 たぶん９割以上は、健康のためだと思いますが・・・ でも、ゆるベジで変わるのは 実は、自分... あな吉 2008-05-05T21:38:05+09:00 http://www.cafeblo.com/vegetable/archive/35 みなさま、こんにちは。 毎週月曜日に、ゆるベジレシピ＆使いやすいキッチンのコツを お届けしています、あな吉こと浅倉ユキです。 さて。３回に渡ってお送りする ゆるベジ講座の中編です。 前回は「ベジ料理って本当においしいの？」 ということについてお伝えしました... あな吉 2008-04-28T06:00:41+09:00 http://www.cafeblo.com/vegetable/archive/34 こんにちは。 毎週月曜日に、ゆるベジレシピ＆使いやすいキッチンのコツを お届けしています、あな吉こと浅倉ユキです。 さて。 カフェグローブの連載をはじめてからずいぶん経ちますが、 そういえば、レシピやノウハウばかりで ゆるベジライフとはなんぞや、というとこ... あな吉 2008-04-21T11:24:15+09:00 http://www.cafeblo.com/vegetable/archive/33 こんにちは。 毎週月曜日、こちらで「ゆるベジレシピ」と 快適キッチンの工夫をご紹介している あな吉こと、浅倉ユキです。 さて、今日のお題は 子どもも、大人も好きな、 とろ～りとろける「チーズ」！！ 乳脂肪たっぷりのチーズを なんとかベジで再現できないかなー、... あな吉 2008-04-14T17:53:17+09:00 http://www.cafeblo.com/vegetable/archive/32 こんにちは。ヘルシーなゆるベジ料理と、 簡単で使いやすいキッチンライフをご紹介している あな吉こと、浅倉ユキです。 先週は、 「にんにく」を保存するのにおすすめの方法を ご紹介いたしましたね。 なので今週のテーマは「しょうが」。 しょうがって、一度に大量... あな吉 2008-04-07T10:57:34+09:00 http://www.cafeblo.com/vegetable/archive/31 みなさん、こんにちは。 あな吉こと、浅倉ユキです。 今日は、わたしが常時ストックしている とっても便利な手作り調味料をご紹介しますね。 それは、 「ガーリックオイル」 中華料理にしても、イタリアンにしても、 「にんにくをみじん切りにして炒める」からスター... あな吉 2008-03-31T17:41:58+09:00 http://www.cafeblo.com/vegetable/archive/30 みなさん、こんにちは。 あな吉こと、浅倉ユキです。 このところ道具のお話が続いたので、今回はレシピ♪ さて、みなさん、大豆は食べていますか？ 豆腐や油揚げなど、大豆製品は食べるけど、 丸ごとの大豆となると 五目煮ぐらいしか思いつかなくて・・・ という方も多... あな吉 2008-03-24T09:55:35+09:00