http://www.cafeblo.com/matsumoto/ 気軽に、ちょっと役にたつ話もちりばめながら、展開していきます。 医師やスタッフが、どんなことを感じているのかも見えるかも。 案外というか案の定、普通の人達だと自分たちでは思っています。 プロフィールも書きましたので、ご覧ください。 当クリニックのホームページもリンクしているので、ごらんください。 ja-jp http://www.cafeblo.com/matsumoto/entry-0bd96c8b46fa518118f930105992aaf3.html 今回はタイ料理店へ行ってきました タイ料理は比較的どこでも食べられますよね☆ 皆様のご自宅近くにもタイ料理店があるのではないでしょうか。 私も地元の淵野辺駅前のタイ料理店「ジャルアン」へ こちらは、元日本キックボクシング連盟バンタム級チャンピオン、田村建治さんのお店。 ネット情報によると、「ムエタイ修行でタイに渡った際にタイ料理に魅せられ、 帰国後、都内のタイ料理店の中でも有名な新大久保プアンタイ、信濃町メーヤウで タイ料理の修行をしました。(WaiWaiTHAILANDより)」とあります。 ランチメニューは全て７５０円で飲み物つき エビチャーハン タイラーメン、フォーに似てますがタイ春雨らしいです。 日替わりタイカレー（グリーン） 店長さんが日本人なためか、非常に食べやすい味付けでした 本格的なタイ料理が食べたい方にはやや物足りないかも。 店内にはタイ料理の食材も売っています。 インドよりも辛さがなく、ベトナムよりスパイシー、といった印象でした 163490 2012-05-06T11:18:00+09:00 http://www.cafeblo.com/matsumoto/entry-01e0eb3c33b857edcb74584d7912c51b.html 旅行が大好きで、先生やスタッフの皆さんのご厚意に甘えて、年に一度は海外旅行へ行かせて頂いています フラを習っていることから、研修などでハワイへ行くことが断然多いのですが、世界には知らない国がたくさん。もっともっと色んな国を訪れたい 海外旅行において、その国の料理が合うかどうかって以外と重要だとおもいませんか？？ そこで、日本で世界各国の料理を食べ歩き、自分の好みにあった国を訪れようと思いました 第一回目はベトナムです ベトナム料理というと、お米の麺「フォー」、生春巻き、鶏粥「チャオ・ガー」、ベトナム風お好み焼き「バインセオ」、でしょうか。どれもヘルシーでいいですね。 今回訪れたのは、町田東急ツインズ内の「ニャーヴェトナム」 恵比寿に本店があり、渋谷や銀座にも支店があるそうです。 店内はきれいで女性客が多く、女性店員さんはアオザイを着ています。 男性ウエイターさんはもしかしてベトナムの方かな？？ こちらは町田ランチセット、４種類のフォーから１つを選び、生春巻き、エビ入りサイゴンおこわ、デザート、アイスロータスティ（蓮茶）が付きます。 こちらは、左：ココナッツ風味チキンカレー　右：本日のランチプレート、鶏肉のから揚げ辛口ソース（結構スパイシーです） どれもこれも、やさしい味でときにスパイシー ベトナム料理は心がほっこりする味でした 163490 2012-04-30T20:23:00+09:00 http://www.cafeblo.com/matsumoto/entry-e612f257dac6d8f4899f2c1402adccd1.html 今日、初めてプリザーブドフラワーに挑戦してみました。 「母の日企画で作ってみませんか？」というレッスンに参加しました。 マンツーマンで、丁寧に教えていただき、初心者の私でも、なんとか 形になりました。早速玄関に飾ってみました。 趣味に初めてみようかな？？手先の器用さと、センスが大事かな？ 163490 2012-04-25T21:03:00+09:00 http://www.cafeblo.com/matsumoto/entry-de8a14beaec10f2a46d39e7a8557ba58.html 今月のレイメイキングは、４月下旬に開催されるレイコンテストの、評価基準の編み方を練習しました。 花材は菊２種類（アスター、ビアリッツ）、スターチス、スイートピー、葉はダバリアファンです。 WILI（ウィリ）という手法で、今まではラフィアで葉と花を一緒にぐるぐる巻いていました。 そのため、裏返しにすると巻いたラフィアが見えている状態でした。 が、コンテスト基準に合わせると、葉でラフィアを隠すように編む事。とのことです。。。 みんな惑いながらも、なんとか新しい編み方を取得しました。 ラフィアを葉と花で挟むようにして編めばこの形になるんですね 出来上がったレイがこちらです↓↓ 今回のレイは、今月スピード婚をした受付の先輩に贈らせて頂きました ちなみにハワイ語結婚おめでとうは、「Hau'oli　Male'ana」です。 末永くお幸せに 163490 2012-04-13T00:04:00+09:00 http://www.cafeblo.com/matsumoto/entry-70a3b6c323d2edec6bb9d1f7135e6f1a.html やっと暖かく春めいてきましたね 皆様、お花見にはいかれましたか？？ 私はお花見を兼ねて、千葉のマザー牧場へ遊びに行ってきました。 天気も良好、気温も２０℃とぽかぽか陽気で、牧場日和でした 初めてのマザー牧場だったのですが、平日だというのに結構なにぎわいで、いろいろなイベントもあり、思った以上に楽しめました まずは、羊の放牧ショー！！ ２００匹の羊を１匹の牧羊犬がきれいにまとめます。 調教師の方のホイッスルに合わせて後ろから追いかけたり、ぐるぐる回って囲んだり、圧巻でした また、春のためベビーラッシュ 羊の赤ちゃんがお乳を飲んでいるところを偶然にも見ることができました。 イチゴ狩りならぬ、フルーツトマト狩りもやってきましたよ〜 ４種のトマトを摘んできました。ほどよい酸味と甘さがとってもおいしい もちろん桜も見てきました。山の上なのでまだ満開ではありませんでしたが、キレイでしたよ。 春のマザー牧場、おすすめです 163490 2012-04-12T17:31:00+09:00 http://www.cafeblo.com/matsumoto/entry-c44b59332056bd8e8d606292ce174f29.html 今月もレイメイキングへ行ってきました 昨年の春と同様にヒヤシンスだったのですが、今回は色も４色に増え、編む順番や手法の指示はなく自由にバランスよくが課題でした。 レイニードルという長い針を使用するのは同じなのですが、ヒヤシンスのお尻から一列に刺していったり、横にしてらせん状に刺したりと、同じ花を使用しているのに全く違うものに出来上がります こちらはお尻から一列の刺して、２本のレイを交差したものです↓↓ そして、こちらがらせん状に刺したものです、少し太さが出てゴージャスですよね 163490 2012-03-22T17:34:00+09:00 http://www.cafeblo.com/matsumoto/entry-0e6dd9b96610839103c5e64ad117d13e.html 先日FANKY　MONKY　BABYSのコンサートに初めて行ってきました。 最初から最後まで飛ばしっぱなし、、腕を振り上げ翌日は筋肉痛 でしたが、とても楽しいひと時でした。 八王子が地元の彼らの歌には、しばしば地名が出てきたりで、親しみがわきます。 また行きたいですが、なかなかチケットがとれません。ちなみにクリニックは、インフルエンザの患者さまもかなり減ってきました。 もうすぐ卒園・卒業式です。罹らないよう気をつけましょう。 163490 2012-03-14T21:57:00+09:00 http://www.cafeblo.com/matsumoto/entry-3c42a154509ef34d49253879063f1df8.html 163490 2012-03-07T12:50:00+09:00 http://www.cafeblo.com/matsumoto/entry-95a31a4bffe35bf5df94d354f07d0805.html 今月もレイメイキングへ行ってきました☆ アドバンスに上がって２回目のレッスンです。 ４種類の花（菊、バラ、スターチス、千日紅）とダバリアファン（葉）を使用しました いつもだと花を編む順番や位置を指定されるのですが、今回は先生が編むやり方でと、バランスを自分で考えながら自由に編むのが課題でした 花の本数も大きさも全部バラバラで、茎の硬さだって違うのに〜、と最初は戸惑っていましたが、編み続けているうちになんとか花の順番をイメージできるようになりました やれば何とかできるものですね できあがったレイがこちらです↓↓↓ 今回のレイは知り合いの新婚さんの引っ越し祝いに贈りました 163490 2012-02-19T17:19:00+09:00 http://www.cafeblo.com/matsumoto/entry-1ae68ee7b7db0faacf166e4ee09b0a8a.html 先日の発熱による休診は皆様にご迷惑をおかけしました。 いろいろな噂がとびかっていたようで、実は重い病気？とか、 実際は咽頭炎で、熱を出しておりました。 さいわい抗生剤が効果あり、熱はすぐに下がりました、、、、 が、しばらくは食欲も出ず、　　噂のとおり、顔が一回り小さくなったようです。 皆様から、ご心配のお声をいただき、ありがとうございます。 今後も健康に留意し診察が出来ればと思います。 163490 2012-01-25T14:18:00+09:00