チョコと珈琲とワンモアアイテム

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2008年07月

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カテゴリアーカイブ

料理オーラ

2008-07-31 01:21:12

店の雰囲気も良いのに
盛り付けも綺麗で美味しいのに
なんかパワーを感じない料理というのは
なんやろかいな、と思うと作り手にかかってる気がする。
料理には作り手の気持ちや姿勢が反映されて、
そういうのは不思議なもので、
素人にだってなんとなく伝わるものやな、と思う。

高級、Ｂ級関係なく、
「食べて、食べて」とお皿からオーラを発しているような
ひきつけられる料理を食べるとエネルギーももらえる気がする。

今日行ったイタリア料理店は
綺麗なインテリアでまとめられた店内もどこかサミシイ感じがして、
料理も美味しいのに、何かグッとこない。
いろんな食サイトで評価の高い店なのに、
今日はお客さんは我々のぞいて1グループのみ。

美味しい～っと思うお店に共通してることは
いい顔をしている店長さんやスタッフがいること。

「釜たけうどん」の店長さんなんか、いつも真っ赤な顔して
うどんを湯がいておられるが、とってもええお顔！
これだけで美味しいに違いないって確信してしまうくらい

釜たけの力強いうどんをすすると、元気も出る

イタリア料理店に行って、うどんで締めて変な日記ですな…

Posted at 01:21 |

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旅行モード再び

2008-07-30 01:46:29

昨日から今日にかけて、
立て続けに旅先で出会った人から連絡があり面白い。

それぞれ、たま～にある連絡が、何故かここ２日間に集中

昨日は２年半前ベトナム旅で知り合ったみのくんと、
タイ旅で出会ったもっとんからの連絡、
今朝は同じくタイ旅で出会ったシャロン、
そして夕方にまたタイ旅でお世話になったちひろさんから連絡が

旅行で出会った人とこうしてお互いの近況を聞けることは、嬉しいことです。

おかげで有休をもらって旅行に行ってきたところなのに、
またＨＩＳのパンフレットや懲りずに航空券を見てしまったり…

お盆休みはプチ旅行に行きたくなってきて
かねてから気になる沖縄あたりを計画しようかと
相変わらず休みに生きる私です

Posted at 01:46 |

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韓国料理「冷麺館心斎橋店」

2008-07-28 00:39:47

東心斎橋にある安・旨～な韓国料理店「冷麺館」{まる}

冷麺やピビンバ、テッチャン鍋、チヂミなど
韓国料理好きには嬉しいメニューが一通り揃ってます。

ランチでもこちらのお店を利用するという、
韓国料理好きなかじまちゃんおすすめがチヂミ。
ふかふかとして美味しい～！

韓国冷麺の力強い食感がたまりません。
スイカでスッキリ。

いつ行ってもほぼ満席の人気店です

Posted at 00:39 |

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夏ならではのスッキリ感

2008-07-27 02:01:30

暑すぎるので、ブログのテンプレートも
涼しげな色

に変更～。

とにもかくもじめじめと暑いのですっ！！！

それでもスッキリ感を一番楽しめるのはこの季節ならでは
なのでやっぱり夏が好き☆

例えば暑さに耐えた後の
ビールの一杯（半分しか飲めませんが）！
お酒が弱いのに、ビールがなんとなく好きで、
中でもキリンのクラシックラガー瓶ビールが一番美味しいと思う。

それに暑い中歩き回った後に食べる冷たい甘味。

ぐびぐびっと飲む、冷えたお水の美味しさ。

最近目覚めたのが、
屋台ラーメンで汗だくだくで食べるラーメン。
あっついのに、どの季節に食べるラーメンより
至福タイム。汗をたくさんかきながら食べ終われば、
なぜかスッキリ～。爽快気分。
ポイントは空調の効いた部屋で食べるのではなく屋台

・・・親父っぽいか

乙女たちにも新デトックス法のひとつとして是非取り入れてもらいたい

かなりスッキリ感強力です。

Posted at 02:01 |

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横浜観光・4時間の巻

2008-07-27 01:00:01

仕事で東京１泊、翌日は横浜へ！
目的は中華街で上司と祝福ランチ

今回の出張で新規顧客が正式決定したのです

ランチ前に、「氷川丸」の内部を見ることに。

ここ、入場料200円でかなり楽しめておすすめです。
昭和５年、日本郵船が施工した貨客船…なんとかかんとかの
説明は省略して理屈ぬきに船は浪漫を感じるワ～

展示資料によると、当時アメリカへ渡るのに片道１等客室で500円。
当時は1000円あれば家が一軒建てたそうで、
なんたるハイソサエティな渡航や！

客室や食堂、図書室や船長室、エンジン室などくまなく見回った。

豪華な食堂の広間。

こちら、１級客室。インテリアや調度品がアメリカカントリー風で
かわいらしい。

デッキは、猛暑ゆえなまぬるい風が（笑）
何人がタイタニックポーズをしてみたんやろう

その後、中華街で祝福ランチをご馳走になり、初横浜短期観光終了～

中華街は意外と混雑しておらず、入ったお店も家族経営らしき
ゆるゆるな雰囲気で、のんべんだらりんとご飯を堪能。

氷川丸で歩きまわって、お腹ぺこぺこ→中華街でガッツリ
で短時間ながら大満足

Posted at 01:00 |

国内あちこちぶらり | この記事の詳細 | コメント(0) | トラックバック(0)

するる

2008-07-24 01:16:10

友人に、どうしても引っかかってしまったことを
思いのままメールを送ったら、
電話があり素直な気持ちで色々話してくれた。

一瞬もつれかけたことが
少しずつひもとかれて、
電話をくれてありがとう。

胸のうちにとどめておけば、よくないもやもやが
後を引きそうだったけど、
今宵のうちに話せてよかった。
電話をくれて、心からよかったワ☆

Posted at 01:16 |

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いい顔！

2008-07-22 23:12:46

うだる様な猛暑。重たいノートパソコン（薄いＰＣが出回ってる今、
びっくりするほどヘビー）と書類バッグを両手に、
しばし「もう、無理かもや…」とフラフラ。
今週は東京出張もあるのに体力は大丈夫か～！って、
大丈夫にするより仕方ない

そんなわけで初秋のような涼しいバリ・ウブドでの旅行の思い出も
蜃気楼のかなたに飛んでいってしまいそうなので、日記を元に綴ってみます。

青空に映えるピンクのハイビスカス！
これでも結構日中も涼しいウブド。

帰国日の夕方頃に自宅のベッドでボーっとしていたら
交通音もない静かな夕暮れがウブドに似ているな…と、
でも昨日までいたウブドがそこにありそうで決してないことに
急に異国の地で故郷を思うような、切ない気持ちでいっぱいに。
さらに旅行中のことに色々思いを馳せていると胸がかきむしられるで
いてもたってもいられない。

特にウブドで会った人たちのくったくのない笑顔や、まっすぐで
おおらかな目は、かなり心をくすぶらせたみたい。

例えば火葬式を一緒に歩いたミタ君、後の人にドーンとぶつかられた時、
さっと後を振り向いてその人を見たかと思えば笑顔やったのだ。
その人が「ごめん」と言えば気にしないでと肩をポンとたたき、
一瞬のことだったけど、おぉぉと感激。

火葬式でのおっちゃんズの１ショット。いい笑顔！

お天気が勝負のキンタマーニ高原とタナロット寺院ツアーの朝、
どしゃぶりの雨を前に、ガイドさんが
「どうする？やめて明日にする？」と言うので
明日の天気はどんな見込みかと聞けば、
「明日のことは明日にならないとわからない」とごく自然な回答に、
天気をあれこれ予測すると習慣があるのかないのか分からないけど、
きっとおてんとさんをそのまま受け入れることが
自然に根付いているんかなと感じたり。

自然や神様と共存している悠々としたバリの人々の
心の豊かさなのか、とてもいい表情をする。
表情もなく満員電車でゆられ、足を踏まれてぶつかってにらみ、
そんな風景をイヤというほど見ている往復３時間通勤の私は
すごく新鮮に目にうつった。
日本の生活レベルの豊かさは言うまでもないけど、
ウブドの人たちの人懐っこい表情を見ていると
今の日本は「人間らしさ」をおざなりにしている気がする。

どちらが悪い、良いを論ずるほど分からないので
日本でバタバタしていても、ウブドで触れたこと感じたことを
心の片隅に、私なりにゆっくりと根付くといいな、と思う。

ということで、なるべく通勤電車で仏頂面になってるなと
気づけば、ちょっと表情を緩めるなどしてみたり、へへへ

ニヘラーッと危ない顔になってないように。デヘヘ。

カメラを向ければ（笑）ワヤ～ンは絶対100パーセント笑顔。
見習いますワヤーン兄貴！

ウブド市場で朝からピカッといい笑顔。

Posted at 23:12 |

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BURAT WANGIの石鹸

2008-07-22 00:51:34

数々の旅先での買い物失敗経験が活かされたのか、
今回のバリお土産はほとんど帰国後も後悔なし

中でも、BURAT WANGIの石鹸は、
ほんまに買って良かった～と一番感激したもの

日本ではMASACO石鹸として日本オリジナルで販売しているけれど
ウブドに工場があって、そこでは現地の社名「BURAT WANGI」として
ずいぶん種類も豊富で安く買えるとのこと。
それを今回の旅行前に「ここの石鹸は、使い心地がすごく優しいですよ」と
と工場の存在や行き方を教えてもらい、工場まで行ってきた

ここのサイトでも行き方の回答あり

この看板が見えたら横の小路を登っていきます。

坂を上がれば田んぼが広がり、のどか～。
どこに工場が…　今回は時間がなかったため
ガイドさんに連れて行ってもらいました。
眼前に広がる青空と田んぼが綺麗

歩くこと５分くらい。工場に入ると
手作業をもくもくとしている女性スタッフ。写真ＯＫということで、作業風景をパチリ。
工場内は石鹸のプンプンとしたきつい匂いがない。

2Ｆにあがると、広～い部屋が。
そこの一角で石鹸が販売されており、
ここだけで買える、切り落とし石鹸をたくさん購入。
後で聞くところによると、切り落としが使いやすくて
いいですよ、とまさこさん本人が言われていたそう

帰国後、日焼けして乾燥バリバリだった私のお肌…

クレンジングの後に、この石鹸をさっそく使ってみること2日間。
早くもバリバリの乾燥がうるおってきてしっとり
もちろん、薬を塗ったり、化粧水を丁寧に浸透させたり
他による効果もあるけれど、石鹸がすごく肌に合ってるような気がする。
ということで、今も続けて愛用中

コレ、リピーター確実。教えてもらって実際に行けてほんま良かった

Posted at 00:51 |

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バリ雑貨に魅了され…☆

2008-07-20 01:42:07

今回の旅行は、思いのほか、
バリ雑貨をたくさん買ってしまった

小さなお土産屋や雑貨屋や、
「ヤスイヨー、オネエサン！！」の声が飛び交う市場で、
あってないようなセールスプライスを交渉ひとつで半額近く、
あるところなんか３分の1（どんなんや～

）になる商品も…

言い値の半額くらいから交渉をはじめるのが普通みたいだけど、
私は感覚的にこれくらいかな、と思った値段で交渉。

貝殻で作る工芸品のお店で１枚パチリ。
ここでは、コースター、フォトフレーム、お皿を購入。

彫刻された石像コンビ。穏やかな表情と
対になったときのポーズが気に入った

手作りなのでちょっとずつ表情が違うので迷った

お土産店に木彫りの人形に多いナンバーワンは猫？
親戚の叔母のお土産に。プルメリアの花がチャームポイント。
木彫りの人形はどれもそれぞれ味わいがあって
いくら見ても飽きなかった。

会社の人に、「とにかく現地らしい面白いものなら何でも」と言われて買った、
魔よけのお面。さっそく会社で、
入ってすぐに目に入る場所に飾られています

強烈な造詣なのに、意外に空間に馴染んでいて
お面に気づかなかった人もいるくらい。

次回来訪時は、絵画を見たいな～。
そして植物の蔓を編み込んで作る丈夫そうなアタグッズも
色々そろえたい。今回のバリ雑貨に魅了され、中途半端な自室の
インテリアをバリ調に変えようかともくろみ中。
その前に部屋の片付けか…

Posted at 01:42 |

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カキアンバンガローで至福の朝食時間

2008-07-19 01:03:21

ウブド愛

の深～い方から聞いた、
おすすめのホテル「カキアンバンガロー」。

トラベルコちゃんで、ホテル宿泊と格安航空券だけが
セットになったものをくまなくチェックすると、
クタはたくさんあってもウブドではツアーそのものが少ない。

それでも検索してみると…あったあった！どこのホテルやと見たら、
運良くカキアンバンガローだったのでラッキー

フロントは屋根はあれど、ドアはなくオープンで開放的。
夕方の風で気持ちよく涼みながら、
フロント横にあるバリ調の椅子でウェルカムドリンクを飲む。

ここ数年のアジア旅ではもっぱら安宿だったので、
これだけで大感激

フロントの脇の道を通り抜けるとホテルの各部屋に続く小道。
夜は両脇に控えめなライトが灯り、幻想的