京都・北山～カツ・蕎麦・クレープなど～

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京都・北山をゆっくり探索。
北山通りは少し華やかに色々なお店が立ち並んでいるが、
表通りから少し入っていけば、田んぼがちらほらありのどかなところ。
田んぼの横にエステのビルが立っていたり、
ブランドのリサイクルブテッィク店や、センスのいい
インポートのセレクトショップ、雑貨店、カフェ、
個人オーナーがしているネイルショップなどが
ちょこちょこあったり面白い。北山の印象は「さりげなく美意識が高い」感じ。
「和蘭芹（パセリ）」でランチ。
ハンバーグとチキンカツを分け合って両方味わう。
しっかり肉を美味しく食べて空腹に決着！

次に「京都府立陶板名画の庭」へ。
入場料100円というなんとも良心的な

モダンな建物は安藤忠雄氏による設計らしい。

植物園北門通沿いにあるクレープと喫茶のお店「ＭＯＣＫ」へ。
ご近所らしい人で賑わっている結構老舗のところみたい。
私はショコラのクレープと紅茶を。ミルクレープも味見させてもらったら、
今まで食べたことのないようなしっかりとしたクレープ生地で目からうろこ。
こういう個性の強いお店は面白い～☆

次にお蕎麦屋「じん六」へ！
実は小学生の時に手打ち蕎麦体験をして食べた蕎麦が
強烈に美味しくなかったため、良い印象を持っておらず、
年越し蕎麦も家族で私だけうどんにしてもらっていたくらい。

でも、ここで印象覆される。
ひすい色の綺麗な蕎麦を見て驚き。こんな色の蕎麦は初めて。

食後にそばの実を見せてもらったら、緑。
まさに今回食べた蕎麦の色そのものや～。
十割蕎麦といって、小麦粉などのつなぎを一切使っていないとか。
ご主人は、日本各地に出向き納得のいくそばの実を農家から
仕入れられているんだそう。
「蕎麦三昧」（それぞれ産地が異なる三種類のそばが食べれる♪）を
味見させてもらったら、産地により蕎麦の色も香りも味も違って、またまた驚き。

大阪ミナミにある「釜たけうどん」を食べた時にも感じたことだが、
ご主人の気持ちやこだわりがいっぱい（！）渾身の麺を口にすると
分からないなりにも、真摯さというのか何か伝わってくるものがあるもんやなぁ！
でも、ご主人はとても物腰が柔らかく、蕎麦について丁寧に教えてくれ
職人さんにありそうな独特のとっつきにくさが全くありません