こころに正直に、食欲にド正直に、
好奇心のまま動く日々をつづります。
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もつ鍋 福福福屋−ふくみや [2008年05月18日(日)]
大阪・福島にあるお鍋屋さん「福福福屋−ふくみや」
前職でここ界隈をよく自転車で通っていたとき、
直感的に「ここ美味しそう〜」とこっそり憧れていたお店。
やっと2年越しの思いを叶えることができました〜。ありがとうッ

本店とすぐ近くに2号店があり、
本店は当日予約はもう満席でだめだったと、2号店を予約してくれ、
無事2号店のテーブルに着席。

もつ鍋。一人前でこのボリューム!しかも900円と良心的〜
まずは1人前で様子みて、後で追加することに。



お鍋ができるまで、店員さんおすすめの鶏のお刺身を注文したら、
産地の違うものが2種と皮をあぶり焼きしたものが。
これが安いのに新鮮で美味し〜い

いざ、お鍋をつつけば、
スープが美味しすぎるため、野菜もモツも甘みが引き出されて
なんぼでも食べれるわっ
こんなに安いので、スープまで期待してなかったのに
店員さんいわく「秘伝のスープです」と言うので
ちょこっと突っ込んで聞いてみると、
ちゃんと肉や野菜などなどで出汁をとっているみたい。
しかもスープは継ぎ足してくれます。嬉しい。

鶏のつくねを追加注文して、それも食べ終わると
締めは雑炊セット



これも、言うまでもなくウマウマでした。
お鍋をつつけば、幸せ
年中、鍋にまみれたい
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