tsumugi生活

我が家から10秒もかからないところにひっそりと佇む
昔ながらの八百屋さん。
ほとんどお隣状態だけど平日は夕方までで日曜休み
なので利用できるチャンスは土曜日の朝のみ。

昨日久々覗いたら、とっても新鮮な杏とブルーベリーに目が釘づけ〜
そのまま食べるかお菓子にするかジャムもいい、、と
一晩悩んだ結果(我ながらのんきな悩み)果実酒に決めました！
これなら途中で実を取り出してお菓子にもできそう。

　　　　

さて。材料で唯一足りないのはお酒。
焼酎だと35度以上はないと途中でカビが生えたり
保存がうまくいかないらしいーさっそく酒屋に行って
焼酎のこと尋ねたら、”えっ、35度以上ですか！”と・・・。
(お客さん、酒豪ねーという表情、見逃さなかったもんねっ。。)

結局近所のお店はあまり種類がなくーブランデーかジンも考えたけど
最終的にホワイトリカーで漬けました。

それにしても、、私はこれまでわりといろんな人から
”結構イケル口でしょう？”などと言われ、
どうもお酒に強いと思われるふしがあるのだけれどーなぜに(?д?)

まぁいいんだけどちょいと解せない自分についての長年の
謎なのであります。
実態はーーーー
すぐに顔が真っ赤になり、ぼーっとするので、のんびり１−２杯を
じんわり楽しむといったところかな。
でも暑い日のビールやひんやりとした白ワイン、大好き！

　　　　　　

さて。
杏とブルーベリー酒、
夏が終わる頃には楽しめますよう