tsumugi生活

やっとやっとの土曜日。。
楽しみにしていたお料理教室に今日は
参加できなくて、とほほでした

どうも最近仕事モードすぎていかんです。
気分転換に、なかしましほさんの
オーガニックなレシピノート
『もっちりシフォン　さっくりクッキー　どっしりケーキ』
から、メイプルビスケットを焼いてみました。


葉っぱと女の子のクッキー型にしました。
ナイフで線をいれてもうちょっと葉っぱらしくすればよかった・・・。

全粒粉、ナッツ、塩、なたね油、メイプルシロップが
材料で、ナッツはピーカンナッツがなかったので
タイみやげでもらっていたマカデミアナッツを
ローストして粉砕して混ぜてみました。

さて・・・そろそろ冷めたかな。
夕飯前だけど今からちょいとティータイムっと


素朴なおやつが満載ですよー。