tsumugi生活

ついに今日で今年の仕事もおしまい！
いやいや・・・夏後半から秋口のばたばたが
嘘のように今月は一気に収束し、穏やかな仕事納め

そんなこんなで
すっかり気持ちもゆるゆるしている近頃の私のひそやかな
楽しみは・・・・ひょんなことから思いついたニンジンの水栽培。

有機の美味しい美味しいニンジンなので、
いつもこの残りの部分がもったいなくて
できれば第二の人生を！と思った次第でありますっ。

そしたらー面白いくらいどんどん成長するする・・・

　　　
5日前。水につけると”にょきっ”と伸びてきた葉っぱ・・・

ただーあくまで葉っぱのところしか伸びなくて
根っこがでたり、それを土に植えてまた新たなニンジンが
できたり。はしないらしいんですが。

　　　
3日前。キッチンから日の当たる場所に移動させてみました。

朝起きてまずチェック！
夜帰宅してまずチェック！
この1週間でふさふさ？！な葉を茂らせています

　　　
今日！この5日間、マニアのごとく観察写真を撮りまくっているワタシ・・・

この葉の部分、栄養価はすごく高いらしいので、
ポタージュスープでも作って、アクセントとして
浮かべてみようと思っています

それにしても・・・野菜は間違いなく”生きもの”で
その生命力を強く実感。。いやあ・・野菜ってすごいぞ。