本屋さんで宝探し

わたくし、はたらくお母さん歴11年です。
ありがたいことに、うちのだんなさんは料理上手、料理マメ。
わたしなんかよりずっと料理が上手で、私や娘のツボをつく、おいしい料理を年中作ってくれます。

しかし、だんなさんのいない日は私の出番です。
買い込んだ料理本も活用したいし。
でも、残業なしでも家に帰るのは19時を過ぎるので、時間はそんなに取れないんですよね。


うちに帰ってから15分で作れる晩ごはん


　著者：小林まさみ
　発行所：主婦と生活社
　定価：900円


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私の勝手な評価(星=最高[5])
写真満足度：
味の満足度：
お値打ち度：
お料理速度：
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そこでスピード料理本の出番です。
スピード料理って、味がイマイチだったり、炒め物メインのこってり系が多いイメージがあったんですが、これはあっさり旨くていい感じ。
これからダイエット生活が始まるから、こってり路線は封印したいところだし。
作業のこまかいメモを線で結んであるのがまた見やすい。

この本に紹介されている、著者のお舅さんがまたいい雰囲気なんですよ〜。
オススメのお料理は、「鶏のやわらか煮　梅肉ソース」と「肉団子とワンタンの皮スープ」。
とても美味でした
この内容でこの価格は良心的だと思います。