La luce trasparente - 月夜野綺譚

といっても、たいした事をする訳でもなく
深夜（23時以降）のティータイムです。

珈琲や紅茶だけなら良いのですが、
甘いものも欲しくなりますよね

いけないと思いつつ、
日々お腹の浮き輪を膨らませている、今日この頃

先日手に入れた、フレンチプレス　大活躍

何年ぶりかで福袋を買いました

と言いっても、中身が分かっていて
欲しいものがお得に買えた
というだけなのですが。。。

以前から行ってみたかった、伊東屋珈琲さんへ
http://www.itoyacoffee.com/

こちらの珈琲（ストレートやブレンド）は全て、
フレンチプレスでポットサービスされます。
ケーキはオーナー夫人の手作りで、美味しかったです



さりげなく、ロイヤルコペンハーゲンのカップ＆ソーサー
おそろいのケーキのお皿
コーヒースプーンは可愛い形のmade in USSR （ソ連製）
ケーキ用のフォークはジョージ・ジェンセンでした。

お店は、古民家を再生していて、よく雑誌などにも紹介されています。
雰囲気も、スタッフの方々の気配りも行き届いていて
ついつい長居してしまいそうです。





オーナーさん曰く、
『良い豆は、フレンチプレスで淹れた方が美味しいです』

コロンとしたフォルムが可愛くてクール

フレンチプレスで淹れたコーヒーは、さっぱりとしていて飲みやすいです