ともだちごはん。

んでも。

前回の　自分のブログ見て　
ちょっと反省もしてみた　はむはむ。

そりゃ　すぐにでも

できることなら　ご隠居したいところだが
こちとら　タダでさえ　
ありがたくも　長寿世界一と謳われている日本人女性。

天から戴いた寿命は全っとうしたい。

すでに　オバちゃんとは云え、
これから先、生きられるだけ　生きたいと
乞い願っているわけなので
私もオットも　額に汗して　働くことがヨロコビの
労働者階級として　
シアワセに　働くためには　まず体が資本だろうってわけで。


ナニか　体のエネルギー源になるものを〜。


若い　オニイさんのエキスも　良さそうだけど♪



・・・・とりあえず　身近でリアルに実現できるモノとして

オット、　ベランダで季節外れの　BBQ。
ステーキ肉を　じゅーじゅー焼いて。

これで　精でも付けてね〜。




・・・・のつもりだったんだけど
オーブンで焼いた　丸ごとジャガイモが　ウマくて。

トッピングは

ベーコンビッツ　＆　バター　＆　
サワークリーム　＆　ネギ　の　総動員で。

アツアツで　ホクホクの　ウマウマですから。


折角焼いた　ステーキには目もくれず
ほくほくジャガイモを　食べ続け
迂闊にも　ステーキを食べる前に　お腹一杯になってしまい　
すっかりジャガイモに　メインの座を奪われて
ステーキにあるまじき　LEFTOVER　の屈辱に
打ち震えた牛肉サマは　翌日。




再度、オットの手によって
ビーフストロガノフ　WITH　パスタ　として
再度　リング・・・・食卓に上ることに。

おかげさまで　２夜連続で　牛肉を戴いた
オット＆はむはむ。

すっかり　肉々しい体型に・・・。

これからまた　魂の続く限り脂肪燃焼しながら
熱く激しく生きていきます。



ご隠居するには　まだ若い。

阿鼻叫喚の　ターキーディナーから
一夜明け。

６ｋｇのターキー丸ごと焼いて
付け合せの　マッシュポテトやら温野菜やら
大量に残っちゃってるんですね。

この　余っちゃったモノを　必死にイロイロ調理して
これから　オットと私の胃袋の中に
送り込まなければならないわけで。

『食べ物は大切にしましょう。』

貴重な我が家の胃袋の一つである
ネコのジギーどんは　いつにも増して
私たちから　おこぼれを　もらえて大満足気味。

ジギーどん。
ターキーの消費に　ご協力感謝。

他に私たちが　残ったターキーで作ったものは

ターキーの内臓や骨、残ったお肉、タマネギ、青ネギ、
にんじんなんかを　鍋に　ぶっこんで煮た
ターキースープ。

ターキーとスタッフィングで作った　ターキーサンド。

上記のターキースープにインスタントラーメンを
ぶっこんで作ったラーメン。

このラーメンが　意外にウマかった。
ターキーと野菜のエッセンスだけのスープに
自分で　適当に塩とお醤油で味付けしたんだけど。

オットと２人、
日本でラーメン屋台を引っ張って、
このスープで日本のラーメン界に勝負を挑もうかっ。

と本気で思って
ちょっと　チャルメラの吹き方を練習してみました。

↑大事。

えへ。


そんなわけで
あーでもない　こーでもない　と調理を重ねた結果、　
どーにか　ターキーディナーの残り物を完食しました。

あー。
おいしかった♪

そんなわけで　シアワセな
ＴＨＡＮＫＳＧＩＶＩＮＧ　３連休中の　はむはむ家。

フンドシを　どすこい　締め直し

お約束の

縁起物の

これがなきゃ　こちとら　
感謝祭にも感謝できねぇんでぇぇぇっ

と　江戸っ子の血が騒ぐ


↑広島っ子ですが・・・・。


問題の　ターキー様　を無事
５時間かけて　焼き上げましたので
ここにご報告申し上げます。

今回は　すでにスタッフィングが　
ターキーの中に詰まってるモノを
買ってきて焼いたんですが　
このスタッフィングが
シーズニングが効いてて　美味しかった！！

しかも　『ＢＵＴＴＥＲ　ＢＡＬＬ』　という名前のとおり
バターの風味がして　お肉も　ターキーなのに
とっても　しっとり。
　
スタッフィングを作る手間、詰める手間が無いので
次回も　（・・もし焼くとすれば）　コレにします。












　　

んはぁぁ〜っ。

は・・腹が重いです。


日本に里帰りしたとき
母が作ってくれた和食や　レストランで食べた食事が
とっても体に優しく、ヘルシーだということに
改めて気づいた私とオット。

思えば、
カナダの食事の量は　半端じゃ無く巨大で
食べた後に　必ず

『うひ〜っ』　と叫ばずにいられないくらい
お腹が苦しくて　しかも　脂っこくて。

そんなんだから　体重増加は当たり前なのだなーと。
日本には　『腹八分目』　という　美しい格言（？）が
あるではないかと
ココロを戒めた　日本滞在の日々。

カナダに帰ったら　
野菜中心の素材の美味しさを
生かした調理法で腹八分目ね
とオットと私、キラキラと輝く　瞳を見つめながら
固く誓ったというのに。

カナダに帰ってきて以来

『そーいえば、カナダの味が恋しいかも』　と
怠惰な思いに囚われ
毎晩の夕ご飯は

スイスシャレーの　チキン＆リブ　
A&W　の　チャビーチキン
インディアンレストランの　バターチキン

↑チキンばっかり・・・・。

と　カナディアンなテイストの復習に余念の無い私。

おかげさまで
私のお腹は　凹む間もありません。



・・・・・ヘルシーな和食〜！！

腹八分目の量を　ダレか作って！？

オットのお腹の調子が悪し。

こんな時　妻は　どんなご飯を
作ってあげたら良いのでしょう？

日本だったら
おかゆ　とか。

オットに　
『おかゆ、作ってあげようか？』　
と聞いたら　イマイチ　反応が薄かったので
私の頭の中の　
『彼が病気のときに作ってあげたい愛情レシピ』
唯一のメニューは却下され。


風邪には　チキンスープだけど
お腹の調子が悪いときにも　効くのかな〜と
思いながら結局
オットは　自分の夕食用に缶のチキンスープを購入。

こんな時、

『私が　作ってあ・げ・る』　

とか言いながら　チャチャッとチキンスープを
作れたらステキな奥さんなのに。

ま。
私が作るより　缶のチキンスープの方が
ウマイのは確かだ。

そんなわけで
私もオットに付き合って　今夜の夕ご飯は

ご飯
レタスとセロリのサラダ
シバ漬け

という　なんだか統一性の無いメニューで
軽〜く済ませました。

シバ漬け、食べたかったんだよねー。
美味しかったよー。