東京みみずく城

２月１２日、東京ドームで行われた

テーブルウェア・フェスティバル

特設会場イベントで、ふくろう城調理係・白崎裕子の

ナチュラルスイーツが紹介されました。

純植物性、ノンシュガー、オーガニックのオリジナルスイーツです。



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天然酵母のピタパンサンド（豆のサラダ３種類入り）、

とうもろこし粉スコーン、クロテッドクリーム＆ラズベリージャム、

チョコレートショートブレッド、オートミールクッキー、

アーモンドクッキー、完全粉スティック、豆乳生チョコ

マンゴープリン＆クリーム、イチゴのカスタードタルト。

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見て楽しく、食べておいしく、なおかつ体にやさしい、

いいことずくめの自慢のお菓子です。

最終日なので、お客さんが少ないかと思いきや、

予想外のたくさんのお客さんで会場は埋まっていました。

調理係はこのお菓子がもつデトックス効果、血糖値と砂糖の関係、

病気の方、アレルギーをもつお子さんやそのご家族に

こういったお菓子がもたらす喜びなどをお話しました。



ゴールデンドロップガールズが実際にお菓子を間近で

見ていただけるよう作品の載ったトレーを持って会場を回りました。



「どこで買えるんですか？」

「このジャムは甘くないんですか？」

「卵なしでどうして膨らむんですか？」

「生クリームなしで、どうやって生チョコが出来るんですか？」

などの質問が飛び交い、お菓子の写真を撮ったり、

メモをとるお客さんも多くみうけられました。

そのため、GDGは最後までステージに戻れなかった様です。



質問を受ける調理係。

体にやさしい甘味料の選び方、レシピについての質問などを受けました。

白崎ふくろう城のHPもご紹介させていただきました。



講演終了後、競演させていただいた下条智恵子さんを囲んで。

調理係とGDGのおそろいのエプロンとバンダナは

ふくろう城お針子係・工藤由美さんの作品です。

大胆な柄なのに上品で、派手な色味は使われていませんが

とても舞台映えがしました。

特にこうして四人並ぶとグラデーションが可愛らしいですよね。

お客様や現場スタッフにも大好評でした。

♪♪q(・ェ・q)♪(p・ェ・)p♪q(・ェ・q)♪(p・ェ・)p♪♪

こうしては今回のイベントは大盛況で終わりました。

現在、ふくろう城の検索でアクセスがたくさんきています。

また、講演会のご依頼やお問い合わせもいただいております。

順次回答してまいりますので今しばらくおまちください。

なお、ふくろう城では、今後も、調理係やお針子係の作品展や

GDGによるティーセミナーなどを通して、多くのお客様に

作品を見て、手にとって、味わっていただく機会を

ふやしていこうと考えています。

その際にはまたこちらのHPでご案内させていただきますので

そうぞ、よろしくお願いいたします。