紅茶を楽しむ会
2007-01-20 23:15:41
みなさん、こんにちは。 白崎ふくろう城の調理係です。
今回もわたくしがアップいたします。
今日は、豆花茶席にて、
「紅茶を楽しむ会」を行いました。
内容は、
「イギリスのティータイムについて」
「ティータイムのテーブルマナー」
などでした。
卵やバター、お砂糖などを使わない
純植物性のナチュラル・ティーフードで、
英国式ミッドデイ・ティーを楽しんでいただきました。
メニューは、
天然酵母の全粒粉ピタパン（豆カレー入り）、
ヒエ粉のココナッツミルクブラマンジェ（レシピはこちら！）、
完全粉入りオートミールクッキー、
ベジタリアン豆乳生チョコ、
紅茶は、アールグレイ、キャンディー、ウバ、など数種類、
でした。
来週は、２４日（水）、２５日（木）、２６日（金）に、
「モダン茶会」スタンダードクラスを行います。
また、来月、２月１７日（土）には、
「モダン茶会」新クラスがスタートします。
若干の空きがあり、只今生徒さん募集中です。
お問い合わせはこちらです！
