東京みみずく城

⌒ﾟ(σ,σ)ﾟ⌒　はあい。こんばんは。

先日のナイトバザールの報告書が届いたので

的確な解説とともにご紹介するわネ。



今回、梟城のお茶汲み係イトウさんが初出店。

アイスアレンジティーとナチュラルスイーツを販売いたしました。


アイスティーメニューは

玄米シロップ・ソイティー

セパレートみかんティー

ラズベリー・スカッシュ



これを３５０ｃｃのカップに入れて３００円で販売しました。

もちろん大好評で、ラズベリースカッシュなどは

早々に売り切れてしまいました。



解説　⌒ﾟ(σ,σ)ﾟ⌒　他のお店はコーヒー１杯４００円だったし、

普通のアイスティーを１５０ｃｃのカップで２５０円で売ってたわヨ。

こっちは自家菜園のラズベリーだの、玄米水飴だの、

元手がかかってる上に、入れてるのは、日本創芸学院

「紅茶コーディネーター養成講座」添削インストラクターよ。

ちょっと値段のつけ方がおかしいと思わナイ？



ナチュラルスイーツメニューは

完全粉ステック

穀物コーヒービスケット

とうもろこし粉のスコーン


完全粉スティックを食べたお客さんが、

おいしかったと、５袋まとめ買いしてくださったり、

こちらも大好評でした。




解説　⌒ﾟ(σ,σ)ﾟ⌒　スコーンは、カットの大きさを間違えて、

通常の倍の大きさになってしまったため、

ビックリサイズと名づけて売ったんですッテ。

このあたりの積極性はいいわネ。

さらに倍のサイズにして販売したら

食べた人がやたら喉がかわいたり、喉に詰まらせたりして

アイスティーの売り上げが倍増するんじゃないかと思うのヨ。



次回、９月１日（土）に行われるナイトバザールにも

お茶汲み係、出店いたします。

前橋のパワジオ倶楽部へぜひお出かけください。



ε-⌒ﾟ(´・｀)ﾟ⌒ フー。今回の解説も完璧ネ。

じゃあ。みなさん、ごきげんよう。さよなら。

ナイトバザールでござーる。　

ヽ@(o・ェ・)@ノ 　（←あれのパクリ）



前回、GDG夏の紅茶教室が行われた

パワジオ倶楽部前橋で、


ナイトバザールでござーる。

ヽ@(o・ェ・)@ノ （２回目）



（画像はパワジオさまよりお借りしました）

雰囲気ありますね〜。


このバザールで、８月４日、午後４時〜午後９時

我が梟城のお茶汲み係イトウさんが

とびきり美味しいアイスアレンジティーの数々

&ナチュラルスイーツを販売するよ〜。


お近くの方はぜひぜひこの機会に

足をお運びくださいませ。


ε≡Ξ≡Ξヽ@(o・ェ・)@ノ ウッキ〜♪

GDGの１ＤＡＹアイスティー教室が開催されました。



左がメイン講師のイトウさん。

右がこの日、サブ講師デビューのヒデミンです。

大丈夫かな・・・？



まずは、イトウさんが、

「英国式ゴールデンルール」にのっとった

基本の紅茶の入れ方から

美味しいアイスティーの入れ方の一つ

「オンザロックス方式」までを説明＆実演。

美味しいアイスティー＆アレンジティーを入れてくれました。

イトウさんの説明は詳しくて、面白くて、

こちらも、感心したり、メモをとったり、笑ったり。

さすが、です。



続いてヒデミンがアイスティーのもう一つの

美味しい入れ方、「ダブル・クーリング方式」を実演。

こちらも、丁寧で大変わかりやすい説明でした。

特訓の成果はバッチリ本番に活かされていました。　

写真は、「GDG　イズ　ナンバーワン！」と言っているヒデミン。

・・・に見えますが、そんなことは一切言ってないです。



こんな小さなお客様も

上手に美味しいアレンジティーを入れることが出来ましたよ。



教わったアレンジティー。

左から、セパレートティー。

ロイヤル・ラテ。

スパークリングティー。


クリックすると、それぞれのレシピ（または、それに近いレシピ）

がご覧いただけます。

どれも本当に美味しくて、これが簡単にお家でも

入れられるようになっちゃうんですからかなりお得な教室でございましょ？

そんなわけで、紅茶教室もヒデミンのデビューも大成功でした。

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

あ、ナチュラルスイーツを撮り忘れました。

おそらく、こちらか、こちらで載せてくれると思うので

そちらを見ましょう。

すみませんでした。　(・ё・)

昨日はパワジオ倶楽部前橋で

我らが梟城のお茶汲み隊「GDG」による

夏の紅茶教室が開かれました。



早く着きすぎたので、パワジオ倶楽部内をゆっくり散策。

素敵なお店です。店内にあるものは、ほぼすべて購入できます。

なんと、ガラスの温室まで売っていました。



私はこのポストが欲しかったです。（買えるものならば）



オハリコさんの作品を扱っているコーナーもあります。



ここで、こちらのポーチをデジカメのケースに

購入いたしました。

私のデジカメにあつらえたかのようなピッタリサイズ。

そして、こちらが



このデジカメケースに入れたデジカメで

撮った池袋の東上線ホームの自由の女神像。


う〜ん。やっぱ違いますねぇ。

買ってよかった。デジカメケース。 (・ё・) b　

２月１２日、東京ドームで行われた

テーブルウェア・フェスティバル

特設会場イベントで、ふくろう城調理係・白崎裕子の

ナチュラルスイーツが紹介されました。

純植物性、ノンシュガー、オーガニックのオリジナルスイーツです。



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天然酵母のピタパンサンド（豆のサラダ３種類入り）、

とうもろこし粉スコーン、クロテッドクリーム＆ラズベリージャム、

チョコレートショートブレッド、オートミールクッキー、

アーモンドクッキー、完全粉スティック、豆乳生チョコ

マンゴープリン＆クリーム、イチゴのカスタードタルト。

:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:

見て楽しく、食べておいしく、なおかつ体にやさしい、

いいことずくめの自慢のお菓子です。

最終日なので、お客さんが少ないかと思いきや、

予想外のたくさんのお客さんで会場は埋まっていました。

調理係はこのお菓子がもつデトックス効果、血糖値と砂糖の関係、

病気の方、アレルギーをもつお子さんやそのご家族に

こういったお菓子がもたらす喜びなどをお話しました。



ゴールデンドロップガールズが実際にお菓子を間近で

見ていただけるよう作品の載ったトレーを持って会場を回りました。



「どこで買えるんですか？」

「このジャムは甘くないんですか？」

「卵なしでどうして膨らむんですか？」

「生クリームなしで、どうやって生チョコが出来るんですか？」

などの質問が飛び交い、お菓子の写真を撮ったり、

メモをとるお客さんも多くみうけられました。

そのため、GDGは最後までステージに戻れなかった様です。



質問を受ける調理係。

体にやさしい甘味料の選び方、レシピについての質問などを受けました。

白崎ふくろう城のHPもご紹介させていただきました。



講演終了後、競演させていただいた下条智恵子さんを囲んで。

調理係とGDGのおそろいのエプロンとバンダナは

ふくろう城お針子係・工藤由美さんの作品です。

大胆な柄なのに上品で、派手な色味は使われていませんが

とても舞台映えがしました。

特にこうして四人並ぶとグラデーションが可愛らしいですよね。

お客様や現場スタッフにも大好評でした。

♪♪q(・ェ・q)♪(p・ェ・)p♪q(・ェ・q)♪(p・ェ・)p♪♪

こうしては今回のイベントは大盛況で終わりました。

現在、ふくろう城の検索でアクセスがたくさんきています。

また、講演会のご依頼やお問い合わせもいただいております。

順次回答してまいりますので今しばらくおまちください。

なお、ふくろう城では、今後も、調理係やお針子係の作品展や

GDGによるティーセミナーなどを通して、多くのお客様に

作品を見て、手にとって、味わっていただく機会を

ふやしていこうと考えています。

その際にはまたこちらのHPでご案内させていただきますので

そうぞ、よろしくお願いいたします。　

調理係白崎裕子が飛び入り参加することになった

テーブルウェア・フェスティバルの

特設ステージイベント

下条 智恵子さんのティーセミナーを見てまいりました。

写真と詳細は後日アップいたします。

本日は取り急ぎ、感想とお礼を書かせてください。

下条先生のお話はとってもわかりやすく、紅茶の歴史から

入れ方、ちょっとしたマナーなど興味深く楽しいものばかりでした。

そして先生ご自身もとっても可愛らしい方でした。

会場には紅茶に詳しいお客様が多くて盛り上がっておりました。

そんななか調理係白崎裕子が紹介され、

GDGがそのお菓子を載せたトレーをもって会場内を回りました。

もちろん素敵な衣装はお針子さんのコーディネート。

調理係は緊張してるのか？と思いきやしゃべるしゃべる。

「ポイントは四つです」とか言いながら

五つめのポイントしゃべってるし、笑いどころまであるし、

アトピーのお子さんの話のときには泣きそうになってるし。

まあ、それでもノンシュガー、有機素材、オール植物性の

カラフル菜果スイーツに興味をもってくださった方も

おられて、質問タイムのときにも

体に良い甘味料についての質問など出ておりました。

あと、「そのレシピはどちらでみられますか？」

とすばらしい質問も、前列の丸顔の女性から出て、

調理係も「白崎ふくろう城で検索してみてください」

とアピールすることができました。

よくやった丸顔！さすが広報係だ！

さてさて、会場には

クールビューティー（＋お笑い）のお針子さん

とそのOPF(おしゃれピープルフレンズ）のKさん。

カフェブロの人気者、象足さんとあひるさん。

（ていねいなご挨拶ありがとうございました。）

・・というか、私より完璧な宣伝を象足さんがしてくれてます。

さらに、あひるさんのブログでもご紹介いただきました〜。

我が心の友（でも初対面）のにゃんきちさん。

などたくさんの方がいらっしゃって大変にぎやかでした。

みなさま。本日はありがとうございました。ｍ(*_ _)ｍ

みなさま。こんばんは。

前回募集いたしましたテーブルウェア・フェスティバルの

チケットプレゼントの当選者が決定いたしました。

先着で二名の方に当選のメールをお送りいたしました。

明日、チケットを発送いたします。

思いのほか多くのご応募をいただきまして、

うれしい限りです。ありがとうございました。

せっかくご応募いただいたのに、落選してしまったみなさま。

本当にごめんなさい。

すべて選んだ雑務係の責任です。

雑務係に代わってお詫び申し上げます。

雑務係が申し訳ありませんでした。

本当に雑務係が・・・・。

もう、まったくの雑務係で・・・・・。

雑務係・・・・・・・。

逃走!!　　ε≡≡ε≡≡ﾍ(;´Д`）ﾉ

テーブルウェア・フェスティバル２００７

が始まりました。

毎年、東京ドームで行われている人気イベント。

テレビでCMなんかも流れているのでご存知の方も多いはず。

ロイヤル・コペンハーゲンやら、ベネツィア・ガラスやら

日本の伝統的な食器やら、ノリタケやら。

もう器という器が大集合でございますよ。

そして素敵なテーブルコーディネートの展示も見られます。

また、ゲストがすごい。

ぉお(ﾟﾛﾟ屮)屮　黒柳徹子！ぉお(ﾟﾛﾟ屮)屮石坂浩二！　

ぉお(ﾟﾛﾟ屮)屮服部先生！　

ぉお(ﾟﾛﾟ屮)屮・・・きりがないのでやめますが。

今年は『華麗なる一族』の万俵家のディナーセットを用いた

晩餐シーンのセッティングテーブルも展示されているのです。

ぉお(ﾟﾛﾟ屮)屮キムタク！（キムタクはいないです）

他にもね、鈴木 登紀子さんやケンタロウさんなど

人気料理家の「私の愛する食器・台所道具」が見られちゃったり

テーブルウェア関連商品の展示販売コーナーがあったりと

盛りだくさん。

こんな世にも豪華なイベントに、な、な、なんと

我がふくろう城の調理係 白崎裕子

が参加することになったのです。

ｴｪｴｪｴｪｴｪｴｪｴｪｴｪｴｪｴｪｴｪｴ(ﾟДﾟﾉ)ﾉｴｪｴｪｴｪｴｪｴｪｴｪｴｪｴ

なんて場違いな！（゜д゜）

登場するのは２月１２日。最終日。

特設ステージイベント。講師下条 智恵子さん。

「アフタヌーンティーパーティーのコーディネイト」

調理係のナチュラルスイーツを紹介します。

くわしくはこちらやこちらをご覧になっていただくとして

みみずく城ではこのテーブルウェア・フェスティバル2007の

招待券をペアでご覧の皆様の中から

抽選で２名様にプレゼントいたします。

「２名かよ(-公-；) 」・・・と言うなかれ！

この招待券、関係者の調理係でさえ10枚しかもらえなかった代物。

それをワタクシが独自のみみずくルートでやっとこ入手したのであります。

調理係の登場する最終日には食器が安売りに

なったりするっていうからねらい目ですよー。

このイベントに参加して楽しんでみたい。ついでに調理係も

ちょろっと応援してあげようかなっていうあなた！

どうぞこちらからご応募くださいませ。

件名は「テーブルウェアチケット応募」でお願いします。

なお発表は発送をもって替えさせていただきます。

どしどしご応募お待ちしています。