長崎・坂本屋からのお取り寄せ [2008年08月11日(月)]
久々のお取り寄せです
週刊文春に載っていた、料亭坂本屋からです

東坡煮という豚の角煮と
長崎県産コシヒカリ、もち米、にんじん、ごぼう、椎茸を竹皮に包んである角煮めし
ちょっとお値段は張りますが
角煮めしは、ほどよい味付けでもちもちとした食感
中に角煮がしっかりと入っていました
ちょっと小腹が空いたときにピッタリです
週刊文春に載っていた、料亭坂本屋からです

東坡煮という豚の角煮と
長崎県産コシヒカリ、もち米、にんじん、ごぼう、椎茸を竹皮に包んである角煮めし
ちょっとお値段は張りますが
角煮めしは、ほどよい味付けでもちもちとした食感
中に角煮がしっかりと入っていました
ちょっと小腹が空いたときにピッタリです










































ワインと言ってもいろいろな種類がありますね
肉料理、


です





















































