ちらし寿司 [2008年03月03日(月)]
今日はひな祭り
子供の頃は、いろいろと行事みたいなことをやっていたけれど
それぞれ兄妹、成人してバラバラに生活しているここ10年近くは
ただの日となっています
5月の端午の節句も同じです
いま、外は雷が凄い勢いで鳴っています
まさに春雷です
段々と春の訪れを感じます
パートナーがちらし寿司を作ってくれました
卵を焼いて錦糸にして海老にイクラをのせたら彩り綺麗なちらし寿司の出来上がり
味付けも良く、目でも楽しめた夕飯でした
子供の頃は、いろいろと行事みたいなことをやっていたけれど
それぞれ兄妹、成人してバラバラに生活しているここ10年近くは
ただの日となっています
5月の端午の節句も同じです
いま、外は雷が凄い勢いで鳴っています
まさに春雷です
段々と春の訪れを感じます
パートナーがちらし寿司を作ってくれました
卵を焼いて錦糸にして海老にイクラをのせたら彩り綺麗なちらし寿司の出来上がり

味付けも良く、目でも楽しめた夕飯でした














































































私もひな祭りで定番なのがちらし寿司ということは知りませんでした
パートナーと出会って初めて向こうのお母さんに3月3日にお会いしたとき
ちらし寿司を作ってもらったのを覚えています
寿司といえば、私の中では握りです
あれこれ入っている丼はあまり好んで食べません
でも、女の子のお祭りです
やっぱり彩り綺麗なちらしがきっと合うのでしょうね