山岳民族のコーヒー
2007-03-05 23:59:24
『麻薬の栽培よりコーヒー豆の栽培を』
今は亡き→王母陛下の願いで、王室プロジェクトが立ち上がりました。
Doi Tung Development Project （ドイ トゥン 生活改善 プロジェクト）。
ドイ トゥンは、タイ北部の山や地域の名で、国境沿いに住む山岳民族は
麻薬の元になるケシの栽培をしていました。
森林破壊や健康被害、貧しさに心を痛めた、現プミポン国王の母が熱心に取り組み、
山岳民族の生活向上、貧困救済 の援助を始めたそう。 財団を設立
→現在は→シリキット王妃が引き継いでいるとのこと。
その豆を使ったコーヒーがナイトバザール内のカフェで飲めるんです。
さっそく休日の午後、坊っちゃんとでかけてきました
DOI TUNG COFFEE （ドイ トゥン コーヒー）です。
（ナイトバザールだけど、昼からオープンしてます）
外のテラスも緑に囲まれていて気持ちよさそーだったんですが、
最近のじんわり汗ばむ陽気にやられっぱなしのかぁちゃんと坊っちゃんは店内席へ〜。
とーぜん、かぁちゃんの定番 カフェオレを注文。
なんと！坊っちゃん用にアイス チョコレートをサービスしてくれたんですぅ♪
（テンポのいいアメリカ英語を話す店員さんで、感じよし
）
店内は、祝日にも関わらず学生が勉強 or ゆっくり読書 とのんびりモード。
（この一角だけ違う時間が流れているような、心地いい空間です）
コーヒーは、ちょっぴり苦めの大人の味。 コーヒー党にはウケる味かと・・・
なによりもヒット
なのはチョコレート ドリンクですわー！！
坊っちゃんサービスにも関わらず、めちゃうま ほんのり香ばしいカカオの甘味が最高。
＊＊＊日本でもこのコーヒーを飲むことできるみたいっすー。
こちらご覧下さいな →Doi tung coffee
そのカフェの隣にあるのが、Mae Fah Luang (メーファールアン)。
（同じ王室プロジェクト。山岳民族によって作られたナッツや、生地で作ったものを販売）
とても品質の高いものが揃っています。
布やバッグ、服に、陶器、マカダミアナッツ・・・などなど
センスもとても良いので、贈り物にも喜ばれるんじゃないかと思います。
かぁちゃんが本日 思わず買っちゃったのはこちら〜。
(コーヒー豆、ナッツ、夫婦茶碗ならぬ夫婦カップ（カップ大190B、小160B）)
場所は、広ーいナイトバザールで見つけるの大変かと思いますが・・・
地図上エリアでいうと「アユタヤエリア」の上周辺。 バザール内、王朝のエリア名がついてる
（この地図だとAゾーンの上にある濃い青い部分がカフェと店のあるところ）
＊古代遺跡風インフォメーションと観覧車を背にして、歩いていくと・・・
交差点（円形）があり、さらに進むと、大きめ丸形交差点あり。
それを左に曲がって５０mくらい歩いた右側にあります。
今は亡き→王母陛下の願いで、王室プロジェクトが立ち上がりました。
Doi Tung Development Project （ドイ トゥン 生活改善 プロジェクト）。
ドイ トゥンは、タイ北部の山や地域の名で、国境沿いに住む山岳民族は
麻薬の元になるケシの栽培をしていました。
森林破壊や健康被害、貧しさに心を痛めた、現プミポン国王の母が熱心に取り組み、
山岳民族の生活向上、貧困救済 の援助を始めたそう。 財団を設立
→現在は→シリキット王妃が引き継いでいるとのこと。
その豆を使ったコーヒーがナイトバザール内のカフェで飲めるんです。
さっそく休日の午後、坊っちゃんとでかけてきました
DOI TUNG COFFEE （ドイ トゥン コーヒー）です。
（ナイトバザールだけど、昼からオープンしてます）
外のテラスも緑に囲まれていて気持ちよさそーだったんですが、
最近のじんわり汗ばむ陽気にやられっぱなしのかぁちゃんと坊っちゃんは店内席へ〜。
とーぜん、かぁちゃんの定番 カフェオレを注文。
なんと！坊っちゃん用にアイス チョコレートをサービスしてくれたんですぅ♪
（テンポのいいアメリカ英語を話す店員さんで、感じよし
）店内は、祝日にも関わらず学生が勉強 or ゆっくり読書 とのんびりモード。
（この一角だけ違う時間が流れているような、心地いい空間です）
コーヒーは、ちょっぴり苦めの大人の味。 コーヒー党にはウケる味かと・・・
なによりもヒット
なのはチョコレート ドリンクですわー！！坊っちゃんサービスにも関わらず、めちゃうま
ほんのり香ばしいカカオの甘味が最高。＊＊＊日本でもこのコーヒーを飲むことできるみたいっすー。
こちらご覧下さいな →Doi tung coffee
そのカフェの隣にあるのが、Mae Fah Luang (メーファールアン)。
（同じ王室プロジェクト。山岳民族によって作られたナッツや、生地で作ったものを販売）
とても品質の高いものが揃っています。
布やバッグ、服に、陶器、マカダミアナッツ・・・などなど
センスもとても良いので、贈り物にも喜ばれるんじゃないかと思います。
かぁちゃんが本日 思わず買っちゃったのはこちら〜。
(コーヒー豆、ナッツ、夫婦茶碗ならぬ夫婦カップ（カップ大190B、小160B）)
場所は、広ーいナイトバザールで見つけるの大変かと思いますが・・・
地図上エリアでいうと「アユタヤエリア」の上周辺。 バザール内、王朝のエリア名がついてる
（この地図だとAゾーンの上にある濃い青い部分がカフェと店のあるところ）
＊古代遺跡風インフォメーションと観覧車を背にして、歩いていくと・・・
交差点（円形）があり、さらに進むと、大きめ丸形交差点あり。
それを左に曲がって５０mくらい歩いた右側にあります。
