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バンコクの台所

2006-10-06 23:55:15
タイへ来てからずーっと行きたくて仕方がなかった場所。
クロントゥーイ市場 (Khlong Toey Market) です。

24時間人が出入りをしていて、食べるものならなーんでも揃うという
まさにバンコクの台所というべき市場!!


ラーマ4世通りを通るとき、いつもいつも興味津々で眺めていました。
きょうはタイ人の友人と一緒。よーし!思い切って飛び込みました

(常に混雑している市場内、細い路地が入り組んでいます。一瞬人がひいたときにパチリと。)

ここは、レストランの料理人や屋台の食材の買い出しに多くの人がやってきます。
新鮮・安い・種類が豊富、→ まぁ、基本ですよねー。

でも・・・ こんな光景は初めてです。これ、売ってます。(ペットじゃありません)

(鶏やアヒルやカモ・・・いろんなトリがそのまんま。 けっこう買っていく人もいました!)

その隣は、生身ではなく、それら↑をさばいた売り場が・・・。
うぅぅぅー。かぁちゃん、ここで受けた衝撃がかなり大きく、しばらくトリ肉は・・・。

市場内はとにかく広い!!
次は、タイ料理に欠かせない野菜ドドーンっと。 束で売ってます。

(日本にもある白菜やキャベツから、タイならではの香草や唐辛子やフクロ茸も。とにかく激安!)

坊ちゃんの離乳食が始まる頃、いろんな野菜や果物を物色しなくてはいけません。
もう少しタイの食材について勉強しなくては!! 

もっと奥に進むと、豚肉エリアに到達。ひぇ〜っ

(なんと!豚関連ならなんでもありまっせーごとく。豚足に、内蔵に、頭までー!!)

とにかく大胆です。 初体験の連続
かぁちゃん、豚の顔の表情が目に焼き付いてしまい、しばらく豚肉は・・・。


かぁちゃんは体力・気力を消耗しまくりですが、坊ちゃんはというとー

(友人に抱っこされ、寝たり起きたりキョロキョロしたり。にぎやかな雰囲気を楽しんでいる様子)


こんな市場も、タイの姿のひとつです。
日本から友人が来たら、絶対に連れて来てあげたい場所ですねー。

そして、かぁちゃんタイ料理の腕を鍛え、市場に通います!!


クロントゥーイ市場
地下鉄 「クロントゥーイ駅」出てすぐ
Posted at 23:55 | 暮らし | この記事の詳細
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