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甘味の不思議

2006-08-22 02:04:58
お茶を注文する。
飲んでビックリ! なんじゃこりゃ〜!!
お茶が甘いんです。
見た目はふつうのお茶。
こんな経験はタイへ来て3ヶ月の間しょっちゅうです。

そう、タイの人はお茶に砂糖を入れて飲むんです!
(タイコーヒーやタイ紅茶も激甘です)

はっきり言って、おいしくないです。
でも、地元の人は「アロ〜イ(おいしー)」と言ってゴックンゴックン飲みます。

とぉちゃんの会社のグルメ姉さんと中華料理店へ出かけました。
ここで彼女におススメのお茶を注文してもらうと・・・。(いつも彼女におまかせ〜)
テーブルにでてきたお茶はこの2つ。

(左=菊花茶 25B 約75円 / 右=羅漢果茶 35B 約110円  各小やかん)

もちろん2つとも甘い

*菊花茶は、とてもポピュラーでタイの女性はたいていこれを注文します。
    味は鼻に香りが残る・・・ハーブでもなく蜂蜜でもなく苦くもなく、めっちゃ複雑。
*羅漢果茶は、身体にいいと薦められました。かぁちゃん初体験。
    味は黒飴みたいで熱いと甘いが冷めると苦く感じました。


バンコクのスーパーにズラリと並ぶペットボトルのお茶。
これらも要チェック!
普通のお茶は甘く、なかには丁寧に「ノーシュガー」と書かれているものもあります。

(スーパーをうろつく坊ちゃんとかぁちゃん。日本の緑茶も人気だとか・・・飲んだら甘かったよぉ〜。)

最近「生茶」の看板やCMをよく目にします。
タイでも日本と変わらぬ味であることを願いつつ、今度買って飲んでみますねー。
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