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もと札幌で「たらふく亭」主催。現在はロンドン在住。

いつかここでも「たらふく亭」を開催できる日を夢見て、日々美味しいもの作りを目指しています。 (Part2)

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ブログ引越し
ブログの画像容量がいっぱいになってきました。

なので新しいサイトを準備中です。

たらふく亭ブログはお引越ししました。
Tarafukute Blog has moved





2008年5月26日(月) 18:57 [ ブログ ]
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20080601
朝、隣人のかける音楽で目が覚める。ちょっとぉ、まだ5時だよ

最近日曜の早朝に大きな音で音楽を聴くようになったようだ。あるいは住人が変わったのだろうか。うるさいよー

眠れないなぁと思いながらも布団にくるまっていたら、今度は隣のおばあさんがまた怒鳴り始めた。最近さらに症状が悪化しているようで、昨日も朝からずっと怒鳴り続け、外に出て歩きながらもなにやら叫んでいた。

こういう騒音問題はどうしたらよいのだろう。

昨日フルで活動したせいか疲れ気味。朝は遅めに起き上がります。くるみパンにチーズをのせて朝食。お腹の調子は元に戻ったようだ。

今日は気になっていた冷蔵庫のデフロストをしなければ。洗濯と買物も。ペアは台所からの油で表面がベトベトになっているCDケースをちょっと匂いのきついクリーニング剤で掃除し始めたので、私はテスコに買出し。

お昼は買ってあったアスパラをペアに料理してもらう。これはペアの得意料理。アスパラの火の通り具合が絶妙で、ナンプラーとゴマの風味がよく、いくらでも食べられそう。



ゆでたホワイトアスパラに慣れたデンマーク人には、この歯応えのあるグリーンアスパラはうけないかもね、と話す。こんなに美味しいのに。日本人なら絶対好きだと思う。

昨夜の蒸したとり肉とスティックサラダの残りでサラダも作ってくれた。

午後、チーズケーキを作り始める。初めて挑戦するレシピ。台になる生地は昨日のうちにつくって冷蔵庫で寝かせておいた。1時間焼いたあと2時間ほどオーブンにそのまま入れておくらしい。いったいどんなものになるのか楽しみ。

ペアはバスルームの掃除をした後、ガーデンセンターに出かけた。土などを買ってきて庭の手入れ。

私はケーキをオーブンに入れた後、ミートソースを作り始める。これも数時間煮込むので週末にしか作れないもの。多めに作って冷凍しよう。

まだミートソースはできないけれど、夕食の準備をする。今夜はいわしを使ってエスカベーシュ。野菜たっぷり、下にはクレソンも。お皿に山盛りで「5 a day どころじゃないよね



そしてくるみパン。ビールでいただきます。



食後はミートソースを煮あげてパスタをゆでてお弁当の準備。これで今日の予定していたお料理は完了。

チーズケーキは冷蔵庫で一晩寝かせておこう。

2008年6月1日(日) 00:00 [ London ]
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20080602
驚いたことに、昨夜寝室へ行ったらまだ例のラジオか何からしい隣人の音楽がかかっていた。(リビングは反対側にあるのでかかっていても聞こえない)昼間外に出た時も窓が開いていて音楽が聞こえた。1日中かけているわけいつやめるの

結局音楽は鳴り止まず、ペアも私も何となくうとうとしたものの4時には目覚めてしまう。私はまた布団にもぐり込んだけれどペアは眠れずあきらめて5時半には家を出て仕事に向かった。

私はバナナとヨーグルトを食べる。郵便局に行ってから職場へ。寝不足で頭痛がする。

お昼が近くなって体調が改善してきた。今日は女子3人でランチ。よもやま話が楽しい。ミートソースパスタはもうちょっと食べたかったけど、パスタが少し足りなかったんだよね。



ペアは早く帰れたら帰りたいと言っていたけれど結局残業するはめに。私は今週帰国するチームの同僚からいただいた大きな炊飯器を持ち帰るので、買物はできない。

冷蔵庫などにあるものを駆使して、先日成功した鍋+オーブンメソッドのパエリア風ごはんを炊く。(とはいっても豪華な具はない) これなら一度にお弁当もできちゃう



アスパラの残りは簡単にバター炒め。



昨日焼いておいたチーズケーキをいよいよカットしてみる。うん、レモンが効いて甘み控えめでなかなかいける。明日オフィスに持っていこう。ペアの帰りが遅いのでパッケージングもしておきます。



やっと帰ってきたペアはさすがに疲れ気味。オフィスに13時間もいたことになるので当然か。



ご飯とアスパラを食べて、後片付け。

 今夜は音楽鳴らさないで欲しいなぁ。 
2008年6月2日(月) 00:00 [ London ]
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ベイクドチーズケーキ
昨夜は幸い、音楽は鳴り止んでくれた。

でも昨日は歩かなかったせいなのか、なかなか眠れず、夜中に何度も目が覚める。

朝は洋ナシにヨーグルト。チーズケーキの試食。なかなか美味しい



残りはオフィスに運んで販売。数も少なかったので完売できて良かった。



昼休みにモーゲージのセミナーがあり同僚と一緒に参加。話に出るプロパティやモーゲージ、給料の単価が私のレベルよりずっと高くて。。。まぁ、でも、無料で相談できる機会があるのは助かるよね。

昼休みをほとんどそれにとられたので、1時からのミーティングの前に急いでデスクでお昼を食べる。



夕方はLeaving drink に参加。初めて行ったパブだったけど、居心地が良かった。写真を撮って今までのものと合わせてアルバムにし、帰国するチームの同僚にプレゼントしようと思う。

帰ってきたのは9時頃だけれど、ペアも少し残業だったようでその後買物をして夕食作りをしていたので、まだ料理中だった。今夜はdelicious.にのっていたクイック・ムサカに挑戦



やっと食べ始めたのは9時半ころ。



4人分なのにペアのお弁当分を残しただけで食べきってしまった。やっぱり私達食べすぎ
2008年6月3日(火) 12:00 [ Office ]
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20080604
昨夜はとりあえず撮った写真をPDFにしてオフィスのメールアドレス宛に送っておいた。オフィスのメルアドにはスパムが全く来ないほど管理されている。業務上はもちろん良いのだが、ワードなどのファイルは送ってもブロックされて届かないことがほとんど。PDFは無事に届いてカラープリントすることができて良かった。

朝はまた隣の15号室のおばあさんの怒鳴り声で5時に起こされる。夜も遅くまで怒鳴っていたのに、、なんてパワフル。

朝食はラズベリーとヨーグルト、カフェオレ。ペアはまた早朝出勤。私は昨夜遅くてできなかったので少しパソコンをしてから出かける。

今日は久しぶりにお弁当!確かえびと魚のメニューだったはず(実はよく覚えてはいないが)、、と楽しみにしていたら手違いで別のレストランのお弁当だった。そしてメニューはチキン。

がっかりしたせいか、カメラを持っていったのに写真を撮ることをすっかり忘れていた。

さて、明日が最終日のチームの同僚に皆から集めたお金でプレゼントを買わなければならない。昨夜尋ねたら、「ロンドンの写真集、航空写真みたいな、、」のが御希望。「(荷物が)重くなってもいいですか」と念をおしておく。

出社前に近くの書店2つを巡り下見をする。ロンドンの写真集はいくつかあったものの、いまいちピンとこなかった。午後、もう少し遠くまで探しに行ってみる。急ぎの仕事もないし、、

テートモダン(美術館)のショップで1冊航空写真集を発見!ロンドンだけではなくイギリス全土だ。でも、いっか。まずは1冊め。

次の店ではロンドンの写真集(CDつき)パノラマ風(360度)を発見。これも面白いかも。

再訪する時間の余裕はないので両方とも購入。まだ少しお金があるのでさらに大きめの本屋を探して歩く。

ブラックフライア駅に近いところに大き目の書店があったので物色してみると、あったイメージ通りの写真集ロンドンを上空から写した写真を集めている。値段を見ると、あ、足りない。でもこれが一番彼の希望に近い(と私には思える)。買わずにはいられない。

3冊の写真集はかなり重い。これを入れる袋を買わなければ、、とオフィスの近くに戻ると、ちょうど引越し関係で家に行ってからオフィスに戻る途中の同僚本人と遭遇。「あ、由紀子さん!」と呼ばれて、私は「、、こんにちは、、、」と、とんちんかんな返事をしてしまった(恥)

仕事をサボって好天の中歩き回りものすごく疲れてしまう。寝不足もあるだろう。今日はまっすぐ帰ろう。ペアは明日休日なのでパブに行くかもと話していたので、「パブに行くの?」と確認の連絡をするが返事がない。

家に向かう途中でも何度かテクストするが返事ナシ。電話をしてもボイスメールになってしまう。

とりあえず解凍しておいた肉や冷蔵庫にある野菜でチャーハンを作る準備をする。

ずっと何の返事もなく、考えてみると早朝家を出てから一度も連絡をとっていない。何かが起こったのか!?とどんどん心配になる。オフィスの電話にもかけてみるが返答なし。彼の同僚の一人の電話番号が私の携帯にはいっていたのでかけてみたら間違っているよう。以前ペアが酔って入力したものだった。

ペアの職場の緊急連絡網から別な同僚にもかけてみる。でもボイスメール。職場に大事件でも起こったのか?パキスタンのデンマーク大使館付近で爆発があったばかりなので心配だ。パソコンを立ち上げて万が一何かニュースがないか調べてみる。何もなさそう。

チャーハン作りも途中のまま手につかない。どうしようペアに万が一のことがあったらどうしよう

ようやくペアから「携帯の電源を切っていたのに気づかなかった。今パブにいる。」と連絡がありホッああ、良かった。

悔しいのでチャーハンと共にビールも飲んじゃおう。明日のお弁当もチャーハン。



ペアは結局「ご飯食べて帰る」らしい。かなり遅くなるのかな。私はもう、本当にどっと疲れてしまった。ああ、これから後片付けもしなくちゃ。早くは眠れない。
2008年6月4日(水) 00:00 [ London ]
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うちの冷蔵庫
フラットに備えつきの冷蔵庫。上部の白いドアが冷凍室。

非常に小さい。日本だと、1人暮らしの学生がアパートに持っているくらいのサイズ。



メロンとかレタスとか、丸ごと入れるのは無理。

買いだめも限界がある。

大きい冷凍・冷蔵庫が欲しいけれど、置く場所がない。なのでいつか引っ越すまではこれで我慢。
2008年6月5日(木) 00:00 [ Tools ]
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20080605
昨夜は11時頃また13号室の隣人が音楽をかけていたので、対抗して寝室でCDを聴く。15号室のおばあさんもまた怒鳴っていた。

そろそろ寝ようと布団に入った頃ペアが帰ってきた。彼はほとんど即行で寝る。普段は静かに眠る人だが、外で飲んできたときは酒量のせいかおしゃべりをたくさんして喉がかれているためか、いびきをかくことが多い。昨日もそうだった。

眠れない

本当に疲れているから少しでも眠りたい。居間にいってソファーで横になる。通りの交通や通行人の音は多少あるがさすがにいびきは聞こえないので、腰が痛くなりそうではあるがソファーで寝た。案の定、早朝に目覚めてしまったけれど。

朝食は残っていたパンをトーストしてチーズをのせる。ラズベリーとヨーグルトも。



お昼はチャーハン。1人かなと思って週刊のフリーペーパーを持ってカフェにいく。



少ししたらチームの女子2名が「ユキコさん探したんですよー」と来てくれたので3人でランチ。楽しかった。

今日でとうとう隣の席のYさんが帰国。寂しくなるなぁ。

夕方歩いてシネマへ。今日も日本映画を観ます。へぇ、この人がサトエリかぁ。写真はフリーペーパーで何度か見たけれど、動いている姿は初めて見た。



終わってシネマを出ると、公園で何かの催しをしていた。



グリーンパークまで歩きM&Sでパンを買って帰る。ペアが昼間のうちに「冷蔵庫一掃」スープを作ってくれたのでパンを温めて夕食。



今夜はまともに眠れるかな。
2008年6月5日(木) 12:00 [ London ]
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Minah
ナンやパパドンも食べ、ビールも飲んだ。



お腹いっぱい。二人とも食べすぎちゃったかなぁ。でも美味しかったね。
2008年6月6日(金) 00:00 [ Eat out ]
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Minah
昨夜は遅くなったので朝シャワー。隣人の騒音があって心配したけれど、何とか眠りにつくことができた。

朝は洋ナシとヨーグルト、カフェオレ。ライクラッカーにチーズをのせて1枚。

領事館にパスポートの切り替え申請に行く。まだ1年以上有効だけれど、その後レジデンスのビザ申請をしなければならないから、それが切れる前に。

今日はお待ちかねお弁当。美味しかった。



午後お腹がすいてまたカフェでキャラメルワッフルを買ってしまった。悪い癖がついてしまったよう。今朝体重計ったらまた増えてるし。

反省を込めて仕事の後はまた歩いて帰る。今週は家まで歩いたのは初めてだ。

今夜はペアの昔の同僚であり友達のAnneが久しぶりにロンドンへ!さらに日本からはAkemiさんが!Manisがセッティングしてくれて皆で会えることになったので、既に帰宅していたペアと一緒にAlpertonに向かう。

このあたりはインド人が多く住む地域でレストランもインド人向けの本格派。しかも安くて美味しい。

全部で10名くらい、半数以上がインド人だった。最初はベジタリアン料理のスターター各種。







そして各種カレー。ラムやチキン、ひよこまめやベジタリアンのものも。

2008年6月6日(金) 12:00 [ Eat out ]
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20080607
昨夜は遅く帰ってきたところに両隣の「騒音」があり、眠れないのではと心配したけどさすがに1週間の疲れもあったせいか眠ることができた。

ペアが「昨夜あんなに食べてお腹いっぱいになったのに」お腹がすいて私より早く起きる。私も起きてパソコンしよう。

でも珍しく私はお腹が空かない。とりあえず朝食はスキップしてパソコンを続ける。隣のおばあさんのこと、どこか公共の機関に連絡しようと色々探してみる。NHSダイレクトの関連サイトでとりあえず照会できそうなアドレスを見つけたのでメールを出してみよう。返事くるかな。

お腹が痛くなってきた。昨日また食べすぎたのかも。

先日ガスのカードに20ポンドトップアップしたのに使えず、ペアが電話をしたらエンジニアが来てくれた。「なおりましたよ」と帰ってすぐまたカードを挿入してみたけれど表示は「ゼロ」

ちょっとぉ、なおってないじゃん20ポンドはどうしてくれるのと頭にきて、今度は私が電話する。電話の最中にペアが持って来てくれた、近所の店で20ポンドトップアップしたはずのレシートの表示は「ゼロ」。もぉー

電話の先の人も、「機械のメーター表示がゼロの場合はカードにトップアップされていないということです」という冷静な答え。あーあ。「ゼロ」のレシート持って行ったって、誰も「ああそうですか、間違いでしたか」と20ポンド分トップアップなんてしてくれないよね。

この間道で拾った20ポンドはここで使われてしまったか、、、。

お腹の痛みは良くなってきたけれどお腹はすかない。ヨーグルトだけ食べておく。ペアは残っていたスープでランチ。

今日の夕食と買物はペアにまかせて、私はたまった郵便物やら何やらを片付ける。ファイルしたりシュレッダーにかけたり。結構時間がかかるんだよね。

まつげパーマを始めたら途中で夕食が完成。ラムと庭のセージを使ったミートボール、ビートルートのサラダ。庭に植えた水菜もアスパラやフェタチーズ、ローストしたミニトマトと一緒にもう一つのサラダに。



またつい食べ過ぎてしまったかも、、。



食後はまつげパーマの続きと手洗いの衣類の洗濯をしておく。

それにしても隣のおばあさん、声の荒さなどがどんどんエスカレートしている。今日は何時まで続くのかなぁ。
2008年6月7日(土) 00:00 [ London ]
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