炊飯豚の角煮(はらぽん) [2008年10月31日(金)]
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週末オトコのB級料理人のはらぽんです。
ネットであるページを偶然見たのですが、、、 この料理が気になって気になってしょうがなく、チャレンジしてみました。 炊飯器で「豚の角煮」 ![]() えーと、大根半分と、豚バラブロック。 ![]() 豚バラブロックを適当な大きさに切ったら、そこに ダイエット、ゼロではない糖類があるコーラを半分ぐらい 入れていきます。 ※その代わり砂糖は入れません。 ![]() そこに太めにイチョウ切りした大根を入れて、醤油を適当に 入れていきます。 ![]() よくわかんないので「炊き込み」モードで。 しばらくすると良い匂いがしてきます。 そんでこんなんなりました! ![]() う〜ん、凄いな、炊飯器。 大根めちゃくちゃやわらかい。そんで染みてる。 これは色々と応用できそうです。 肉じゃが偏もやってみようかな? |






















ツバクミです!



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