どうも、週末オトコのB級料理人のはらぽんです。

今回は多分というかカフェブロのユーザーさんは恐らく知らないと思われますが、

マンガ「JOJOの奇妙な冒険」の４部に出てくる「トニオ・トラサルディー」さんが作る料理を再現したいと思います！

※少々おふざけ入ってますが料理はまともです

「トマトとモッツァレラチーズ」です。

ちょっと文章もJOJO風にいきますよ。




ゴゴゴゴゴ・・・・



トマト、モッツァレラチーズをスライスしていきます。

この２つだけで美味いのですが、少しドレッシングとして

オリーブオイル、ワインビネガー、レモン汁、バジル、塩コショウ。





それを混ぜていきまーす！





それをスライスしたトマトとモッツァレラチーズにかければ完成です！






けっしてトマトとモッツァレラを別々で食べてはいけませんよ。

別々で食べると、

「確かにうまいよ、うん、うまい」

が、一緒に食べると、

「ゥ　ン　ま　あ　あ　〜　い　っ
こっこれはああ〜〜〜っ　この味わあぁ〜っ
サッパリとしたチーズにトマトのジューシー部分がからみつくうまさだ！
チーズがトマトを！　トマトがチーズを引き立てるッ！
『ハーモニー』っつーんですかあ〜　『味の調和』っつーんですかあ〜っ
たとえるならサイモンとガーファンクルのデュエット！
ウッチャンに対するナンチャン！
高森朝雄の原作に対するちばてつやの『あしたのジョー』！
…つうーっ感じっスよお〜っ」

になりますから。（このシーンは知ってる人しか分かりませんね）

JOJOはここまでにして、、、すみません、、、

そんなに美味いのかと一度作ってみたかった料理です。本当に美味いです。

トマトのジューシーさとモッツァレラの淡白さが絶妙ですね。



＜余談＞

久々にファミリーマートに寄ってみました。

店に入ると、「テロレロテレン〜テロレロレン♪」

うちのインターフォンの音と同じだ・・・

その入店音の度にそわそわしてしまうんだな・・・


次回オトコのB級料理は９月１２日です。では！