どうも！週末オトコのB級料理人のはらぽんです。

今回のお題は、これまた簡単B級でいきます。

「人参のキンピラ」です！

※人参が使い切れなかった時にでも。

最初、人参を包丁で千切りにしていたのですが、ちょっと面倒になってので、
スライサーで切っていきます。



次にフライパンにごま油を入れて炒めます。

そんで味付けに醤油を少々加えて炒めていきます。



スライサーで切ったものなので歯ごたえが無くならないよう早めに上げます。
強火で1〜2分。

甘味は人参に十分ありますので後は白ゴマをまぶして完成です！



簡単で栄養のある料理かと思います。

あ、鷹の爪忘れた！


＜余談＞

先週の続きですが、江戸川の花火行ってきました！
いや、さすがですね。
今回も携帯がつながり難く、友達とまた別々で見ることになりそうでした。

会場は、、、うわ、人の海、座るとこないな・・・
ということで土手の外側から見ることに。




けど凄いです！爆発の凄さで身体がしびれます！



一番キレイに撮れたのはこれかな〜地味ですが・・・
写真より、花火に見入ってました。


次回は8月15日ですね。では！

※不定期のB級料理人が出なければ・・・