シドニー☆スタイル

ようやく本晴れのシドニーです。これでこそ！土曜校の1学期目も今日が最終日。無事（？）授業参観もこなし、肩の重荷がとれたので、午後からパー！っと飲みに・・

ではなく、

写真撮りに。折角のハレですからね。

tnkayaちゃんのブログで見てからずっと行きたかったエリアRozelle & Balmain方面へ。ここは思い出の地。私がかれこれ6年前学生として初めてシドニーで住んだ街・・それがRozelleなのです。

学生時代ってのは節約術に長けてたもんで、アンザックブリッジを降りて一番最初のバス停まではブルーカードで行けたゾ（ブルーの次はブラウンで倍額？です）、と思ってそこで降りるつもりでしたが何となく逃した。。で、ま、次のバス停もそんなに遠くないし次でいいや・・と思っていたら、予期せぬところでバスが右折・・。あぁ〜〜、そっち行っちゃうバスだったのね。あなた。。

何番がどういうルートで・・なんていうのも当時はだいぶ心得ていたのに、結構記憶が曖昧になってる。でもこうして、じわじわと思い出すから面白い。

仕方なく右折して一番最初のバス停で降りる・・。仕方なく・・といっても、バスの扉が開く前に私の顔はニヤリ。



バス停の前にこんな壁？ついたて？が。



このサビかげん。字体。全てが完璧！アート！！

こんな所で1枚目が撮れるなんて、怪我の功名というか（あ、使い方違いマス？ドンマイ。）ここまで連れてきてくれたバスに感謝だよ。右折してくれてアリガトさん。

記憶をたどる旅・・まだまだ続きます。

豚のしょうが焼きに飽きたら・・コレやってみてください。

バルサミコ味。

まずポークに下味をつけて（私の場合は塩・胡椒とローズマリーにしました）両面しっかりと焼く。焼けたら火にかけたまま、さっとバルサミコ酢をかけて（両面がコーティングされるように）しばらくアルミをかけて蒸らしてください。バルサミコ入れてからはそんなに時間かけなくても良いと思います。２、３分かな。

これトビー様のレシピから自分で多少アレンジしてますけど。

最初バルサミコォ〜？？と思ったけど、全然すっぱくならないんです。火にかけると何ともまろやかで、レストランの味。高級バルサミコ酢じゃなくてもまろやかなんです。めちゃめちゃ感動！！

ちなみにポーク以外でビーフでもやってみたけど酸味がちょっと残って変な味に。ハンバーグもこの方法でちょっとやってみたけどサイアクな結果になって玉砕。

トビーくんのおっしゃることが一番正しいということを身を持って体験させて頂きました。。。反省

2月から始まり約１８週続いたイタリア語レッスン初級クラスが終わりました！昨日は最後なのでみんなでイタリアンレストランに出かけることに！Harberfieldとちょっと聞いたことのないエリアにあるこのNapoli in Bocca.

実際イタリア人街のライカートのすぐ隣りのサバーブにあって、商店街にはちょっとばかりイタリアンレストランが並びます。ＢＹＯ(Bring Your Own)なのでワインの持ち込み。先生のFrancescaがイタリアワインを持ってきてくれました。



この日体調や用事などの理由で来られなかったメンバーもいて、集まったのは8人。パスタ３つ、ピザ３つを選んでシェアをすることに。お味はどれも美味しい！



特にピザは私の好きな薄焼きタイプです。このナスが乗ったピザが一番おすすめかな。みんなハーバーブリッジの北の住民なのに、クラスメイトのうち何人かがこの遠く（？）離れたお店を推薦して、ここで食べることに。

唯一気になったのが、私が食べなかったスパゲッティ・マリナーラ。（←甲殻類ダメ）食べてないので何とも言えませんが、スパゲッティがまん丸太って見えましたよん・・。見た目からしてアルデンテではなさそう（爆）。他のパスタは美味ですが、もしスパゲッティを頼む方は注意！です。



水曜の夜なのに、かなり込んでました。有名シェフの・・とかいうものでなく、地元に愛される結構な人気店とみます。値段もわりと手頃ですよ〜。パスタもピザも全て20ドル以下で量が多いので、シェアすれば色々美味しくいただけます

Francescaがお店の人に頼んでくれて、ウェイターはイタリア語でサービスしてくれました。もちろん私たちもイタリア語で注文！初めて「ホントにイタリア語使ったよ！！」という気分を味わえました。生イタリア語、超早くでほとんど聴き取れず玉砕・・でしたけど。苦笑

ほとんど「Si (yes)」しか言えない。なつかしいなぁ、この感覚。

みんなとクラス外で色々話したのは初めて！それぞれの家族の話なんかでとっても盛り上がりました。今回このお店に行くにあたって私はバスを乗りつないでいく予定だったのですが、そのことを知ったクラスメイトたちがみんな（！）私が車でつれていってあげる！と口々に。

結局一番近くにいたメルボルン出身のミッシェルにお願いしたのだけど、ホントみんなとっても親切で素晴らしいメンバーで楽しかったです。

次のタームから、中級になります。先生も変わりクラスも変わってしまうけど、またこういう素晴らしい出会いがあったらいいなぁ！と思います。

白黒にしたい・・という感覚はほぼ無意識というかインスピレーション。勝手に（？）手が白黒モードに動かしてます。カラーで撮ってから後で白黒にしてもいいですけど、私の目に飛び込んだ瞬間から白黒なので、だったら白黒で最初から。笑




カラフルな写真も大好きですよん☆

でも根本的に黒がすきなんです。（根暗か？）

よく全身真っ黒な服装してます。。。（？）　とにかく黒好き。黒万歳。

赤やピンクが好きなのも、黒に映えるからだし、私の中では黒が常に中心。

　

メルボルンを中心に世界の写真などを撮っているMatt Irwinさんの写真。メルボルンのセントキルダマーケットやVicマーケットなんかで売っています。（最近では空港でも！）

メルに居たときからコレクションしていて、すでに６枚くらい持ってます！うち２枚はパリの写真、３枚がメル、１枚がシドニー。一番すきなのはメルボルンのこの一枚。

一瞬、なに？コレ？と思うと、下には「Stucked Trams」の文字が。停車したトラムとトラムの間の隙間から撮っているんです。アイデアがとっても良い

いつか私もこんなちょっとひねった写真が撮れたらいいな。

前に一度書いたオーストラリアデザイナー達のブランド、ダイナソーデザイン。レジンという樹脂をつかってお皿や花瓶、アクセサリ等つくってます。（最近はシルバーのラインも。）

お店のぞくのは大好きなんですけど、ちと普段使いには高いのでずっとデビューはできず。。

そんな中、いつもとってもお世話になっているチィ殿の婚約祝いをゲットしよう〜と久々にお店に行ってきました。（ＣＢＤのストランドアーケード２Fに入ってます。）



もうね、相変わらず可愛くてドキドキ！！超すてき。いつもは眺めてるだけなんですけど、「この中から何か買う」と思ってみていると、また違いますね！！ちっこいスプーンに３０ドルとかいう法外な値段がついていますが、お皿や花瓶だと予算は１００〜３００ドルくらいかな？



さりげなくチィ殿に事前調査したとき、好きな色は紫・・と。でも店員さんに相談しても紫は種類が少ないとか。青や緑も好きと言っていたので、それも含めて色々１０分くらい店員さんと一緒に悩みました・・。

結局ゲットしたのは、きれいな赤紫のハイビスカスの形をした中皿。フルーツおいてもキレイだし、サラダもいけそうなお手頃サイズ。それに同じような色合いのポピーという小鉢をセットにしました。（贈答品につき写真ナシですみません。。）

「それじゃ、これで！」と決定した３０秒後、店員さんに「すみません、あとコレも自分に。。」

といってるAllyさん。。。・・はい？　

い・・、イキオイで買っちまった。友達のプレゼントは１０分悩んでも自分のは即決。なんでも好きな物はインスピレーションだしねん♪（っていいのか？買って・・）


・・で買ったのは
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最近付き合い悪い〜とよく言いますけどね、姉上。この年で姉上とばかりツルんではおれんのですョ。ま、そう言いつつ彼女も学校とバイトで大忙しで、休みもあまりとっていない模様。

学校の宿題でレストランの入り口の写真（！意味あるのか？）を撮りにボンダイに行くというので、この日は付き合うことに。

写真を撮らなきゃいけなかったのはSean's Panorama。日本の雑誌でモデルのSHIHOちゃんがここでご飯を食べてたので、名前はずっと知ってたし、一応目をつけていたんですけど。

ま、メニュー見て食べれそうなプライスならここでランチもありかね〜と言ってたんですけど、そこそこいい値で、特に食べたいものも残念ながらなく。。。どうやらブレックファストメニューやランチメニューを昔はやっていたらしいのですが、やめちゃったそうで。オントレ・メインのしっかり系なわけですよ。

「カフェメニューみたいなのが食べたかったら、この先に一軒おすすめのカフェがあるよ」と店員さん。それがBondi Beach NorthのImanja 。Sean's Panoramaの店員お勧めだから、どんなもんか・・といってみました。



店内木のぬくもりとライトが居心地良い感じの小さなカフェ。



私はなんとなくバーガー系が食べたかったので、チキンバーガーに。ガーリックのタップリ入ったクリーム系のソースが美味しかったです♪




姉上がたのんだのはパンケーキ。ベリーがたくさん乗って、ヨーグルトが添えられています。けっこうサッパリしておいしい。



わざわざこのカフェの為にノースボンダイに来るほどのことはないですが（けっこう歩く！）、地元の人に愛されているんだろうな・・という雰囲気でした。ちなみにこの店ではブラジル料理も楽しめるそうです。

カフェで寛いでいる間も、外は突風と雨。こんな日はビーチよりもカフェでコーヒーに限ります。

撮った写真をちょっとずつflickrにまとめることにしましたん。

しれっとリンク→に入れておいたのだけど、気づかれないと寂しいので一応ご報告！

ほとんど（いや全て）ブログに載せたものなので、何もエキサイトなものはないですが

これからはブログに載せ切らなかったものも、アップできたらなぁと思いつつ。（希望ね。）

あ、またこういう新しいこと始めると、どっかがお留守になりそうな気配。

ＨＰたまにのぞいてくれてる方、全くアップしてなくてすみましぇん。

ずっと前から行きたかったニュータウンで有名なカフェ、Camposにようやく行くことができました！しかも閉店５分前・・・。（苦笑）

シドニーは久々の晴れ！日曜にはまたお天気が崩れるということだったので、土曜のうちに出かけねば！とカメラ片手にニュータウンに出かけたはいいが、買い物に夢中になってしまって、シャッターチャンスなし。。笑　でも最後にここに行けて良かった！



私がオーダーしたのはカプチーノ。ランチなど食事と一緒の時はラテ、お茶タイムはだいたいカプチーノと決めている。この美しい模様はお店の看板にもなっているんだけど、実物をみるととっても繊細なアートでした。（バックの友情出演はRasberry & Pistachio Friand)

お味の方は。。わりとエスプレッソのきいた濃い目のイタリア風コーヒーなんですけど、胃にずっしりくる感じではなく、口当たりも滑らかでした。個人的に泡はもう少しもったりした方が好みですが、それでもこのコーヒーにはとっても合っている感じ！期待は裏切られていません！



ここへ案内してくれたチィ殿はAffogato（アイスクリームにエスプレッソを注いだもの）をオーダー。メインのKing Stからちょっと入るので、チィ殿が居なければ私はここを見つけられなかったに違いない。。




お店の感じはコジンマリ、でも温かみのある感じでした。閉店５分前というのに、ひっきりなしに客が入ってきていました。

私は東京にも店を構えるバリスタチャンピョン(Paul Bassette)のお店だと勘違いしていたのですが、ネットでしらべたらそれはどうも違うよう。でもココはＳＭＨでもおススメのカフェ２位に選ばれていましたヨ。

５時ちょうどに追い出される・・なんてことはさすがになかったですが、最後の一組になってしまったので、恐縮日本人、あえなく退散。今度はもう少し時間をかけて来たいです〜。

友達のKiyoちゃんに誘われて写真展のオープニングパーティーに行ってきました！「オープニングパーティー」ってのが、なんかセレブな響き。笑　Kiyoちゃんの友達のダニエルはアーティストで、彼を含む自称写真家たち７人が１人５作品を展示するという「5×７」。アーティストは皆この写真展が行われたInnner Westに住むロコ。




ダニエルが借りているウェアハウスで行われたんですけど、この空間がとっても不思議で魅力的でした。そしてダニエルの作品も面白かった。。

小さい頃から、興味もナイのによく親に美術館なんかに連れて行かれてました。絵画はこれまでたくさん見てきたけれど、写真は、まだ人の作品を見ていない方だと思います。

あんまり人の作品を見てしまうと影響されて同じようなものを撮るようになっちゃうんじゃないか・・とちょっと恐れていたけど、こういうのはやっぱりこれから撮っていく上で見るべきなんだなぁと思いました。

何だかんだいって、絵画をたくさんみたことで美的感覚や色彩感覚が自然と身についたように思うので、それと同じでたくさんの写真をみれば誰か１人の写真をみるんじゃなくて、いいトコ取りでいろんなことを学べそう。

今回感動したのは、オープニングパーティーということで、写真家さんたちのお友達の方が多かったと思うんですけど、ちょっとオシャレなアーティスト系の人々がたくさん来ていたこと！ちょっと上の写真に写ってる人はそうでもないですけど（汗）服装とかオシャレだったり、街でみかけて「素敵だな〜〜〜」って思う人が男女問わずわんさか。。ビバ、アーティスト＆その友人たち。目の保養になりました。

あ、ちなみに日本の女性誌なんかによくオーストラリアのことを書かれているライターさん(日本人）もお見かけしましたよん。

※ダニエルについてはだいぶ前のカフェグローブの記事でも見れます。

シドニーのＱＶＢ(Queen Victoria Building)に行ったら、お買い物も良いですが上のドームを見上げるのを忘れないでくださいね。